1 Кг Премиум Кафе на Зърна Café Mauro за Професионалисти

Открийте спецификите на това кафе на зърна Caffè Mauro :

Ключова информация

Основни характеристики на това кафе на зърна:

Италианско кафе Premium

кафе на зърна Premium е смес, съставена от Arabica от Централна и Южна Америка както и от Robusta от Южна Азия . Това е кафе с плътен вкус и уникален характер, което предлага изразена подправена доминанта, както и леки цветни и шоколадови нотки.Caffe Mauro е преди всичко занаятчийска печка. зърната на кафетосе пекат бавно, за да се избегне всяко изгаряне и да се постигне несравним резултат в чашата.

История на традициите

Компанията е основана през 1949 г. от Demetrio Mauro в Южна Италия . Въпреки трудните следвоенни времена, той имал интуицията и силната воля да инсталира в околностите на пристанището на Реджо Калабрия печка с капацитет 20kg. За кратко време, благодарение на тази воля за работа и убеждението му, компанията процъфтяла, докато се превърнала в символ на страстта към кафето. Подкрепяна от семейството си, компанията преживява бурен растеж и се позиционира сред най-иновативните през 50-те и 60-те години. Още от самото си начало тя си поставя мисия:удовлетвореността на клиента . За да реализира тази амбиция,Caffe Mauro гарантираконтрол на качеството на всяка стъпка от производството накафе: от подбора назелени кафени зърнадо приключването напеченето. Тази мисия се изпълнява и чрез постоянното търсене на най-добрите комбинации откафе.