1 кг - Кафе на зърна - Caffè Crema Intensa - PELLINI

Открийте характеристиките на това кафе на зърна Pellini:

Ключова информация

Кафе на зърна PELLINI Caffèe Crema Intensa

кафето на зърна PELLINI Caffèe Crema Intensa е част, както и много други кафета от неговата гама между другото, от неизменните в гамата на италианските кафета на зърна. Марката е била обект на множество награди за своите кафета благодарение на своя внимание към детайла относно производството на своите кафета.

За това кафе се брои 60% арабика и 40% робуста. Работата по печенето, която се извършва, е особено бавна в сравнение с актуалните методи, което позволява да се пекат зърната равномерно и според тяхната специфика.

Открийте богат и ароматен вкус както и мощно кафе което ще ви накара да обикнете или да се срещнете отново с италианското кафе. Не се колебайте да го използвате за вашите млечни напитки (капучино, лате макиато).

Pellini, марка качествено кафе на зърна

печенето на кафето Pellini се извършва изключително бавно и при много контролирани температури според типа обработвано зърно. Тези занаятчийски грижи се вписват кохерентно в проекта Качество въведен от фирмата, която е решила да постигне желаните резултати, като уважава суровината, без да се налага да прибягва до насилствени действия от какъвто и да е вид.

зърно е печено равномерно, от сърцевината до външната обвивка, благодарение на процес на постепенно нагряване. Техниката на печенеизползва горещ въздух, без зърнатада влизат в контакт с метал. Поток от въздух позволява на кафетода лети, оставайки във въздуха.

Охлаждането също се осъществява с въздух. След това зърнатапочиват в специални силози за декантиране. Двадесет експертни съдии извършват внимателна дегустация, за да сравнят вкусовете и ароматите на кафето.Мобилизирайки всички сетива, могат да се открият фините нюанси на вкуса: от обонянието до визуалния аспект, кафетоподлежи на строг контрол и ще бъде пуснато в търговия само след валидиране от съдиите.

<span class="base"><strong>Café en grains Pellini Espresso&nbsp;</strong><strong>n&deg;9&nbsp;</strong><strong>Cremoso е балансирана комбинация от Arabica и Robusta.&nbsp;</strong>Продава се в пакет от 1kg. Това <strong>café Cremoso</strong> с плътно тяло ще ви осигури автентично италианско еспресо!&nbsp;</span>