1 кг – CARTE NOIRE Secret de Nature Catuai кафе на зърна за професионалисти

Découvrez les spécificités de ce café en grains Carte Noire :

Ключова информация

Craquez pour le café en grain Secret de Nature Catuai de Carte Noire - 1 kg

Offrez à vos clients une dégustation gourmande avec le café en grain Secret de Nature Catuai

Dans une démarche responsable et tournée vers l'avenir de la caféiculture, Carte Noire s'engage à valoriser des variétés résistantes aux effets du changement climatique, tout en offrant une qualité de tasse remarquable. C'est dans cet esprit qu'a été conçu Secret de Nature Catuai, un café en grain 100 % arabica certifié Rainforest Alliance, gage de pratiques agricoles durables.

Ce blend réunit deux origines soigneusement sélectionnées pour leur robustesse et leur adaptation aux climats chauds : le Catuai du Cerrado brésilien et le Romex du Mexique. Leur combinaison donne naissance à un café harmonieux, conçu pour les machines professionnelles, qu'elles soient automatiques muni d'un broyeur intégré ou espresso équipé d'un moulin.

Lors de l'extraction, ce café déploie une crème onctueuse aux nuances marbrées accompagnée d'un bouquet aromatique riche, associant des senteurs de biscuit à des touches délicates d'amandes torréfiées et de miel, magnifiées par une torréfaction ambrée parfaitement maîtrisée.

Pour compléter votre catalogue ou élargir votre sélection, la gamme de cafés en grains Carte Noire offre d'autres variétés alliant excellence aromatique et démarche responsable.