1 Кг Смляно Кафе Sueño Био Безкофеиново за Професионалисти - Lugat

Name: 1 Кг Смляно Кафе Sueño Био Безкофеиново за Професионалисти - Lugat
Brand: Lugat
SKU: 163154
Price: 22.72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5,0/5·1 отзиви

22,72€

Професионален формат смляно кафе, декофеинизирано с вода. Произход Мексико с нотки на спекулос и подправки. Опаковка: 4 x 250 грама.

В наличност Всичко в количката Изчерпано наличие

100% Arabica (Мексико)
Декофеиниране без разтворители
Универсално смилане
Ноти на спекулоос и подправки
Подправен във Франция
Опаковка: 4 x 250 грама

Очаквана доставка

от понеделник 20 Април

Поръчайте в рамките на 15h 49min

Лесно връщане

Връщане възможно до 20 Май 2026

Сподели

Марка: Lugat
SKU: 163154
EAN/GTIN: 3700809364583
Категория: Machine à café Krups

Това мляно кафе, декофеинирано с вода, произхожда от региона Алтура в Мексико. Ще получите нежна чаша с вкусни нотки на спекулос и подправки. Печено във Франция. 4 x 250g.

Основни характеристики на кафето:

ПЪРВИ РЕД

Интензитет

Нежно кафе

Наименование

Label

Страна на произход

Мексико

РЕД 2

Печене

Страна на печене

Франция (Аквитания)

РЕД 3

Вид кафе

100% Арабика

Плантация

Надморска височина 1200M

Ръчна и селективна реколта

Процес

Измито

Сертификация

Кафе от биологично земеделие

КРАЙ НА ТАБЛИЦАТА С ХАРАКТЕРИСТИКИ

Поглед върху различните наименования:

Това декофеинирано кафе Sueñoе Café de Label.

		Едно Café de Label : кафе от високо качество, съответстващо на регион на отглеждане
		Едно Café de Terroir : кафе с качество, признато за типичността на своя тероар
		Един Micro-Lot : Café de Terroir от идентифицирана парцел за изключителното му качество или специфичната му подготовка

Какво мисли Марко, печене в Lugat:

Марко* го харесва защото:

Това кафе с добре изразено тяло, с нотки на зърнени култури, предлага пикантна атака, напомняща на подправен хляб. Ще откриете хубава дължина в устата с финал с нотки на препечен хляб.

* Печенето, който има зърно (Lugat)

80 /100

Други производствени характеристики:

Период на реколта: Януари до Април

Историята на Lugat:

Лионел Люгат е емблематичният печене на MaxiCoffee . Той успя да се обгради през годините с солиден екип от печенета.

На свой ред експерт по кафе , съдия на Шампионатите на Франция по кафе и проницателен хроникьор на нашия кафе канал , Лионел разказва историята на Lugat и страстта си към света на печенето по-долу.

Представяне на това кафе:

Използваният метод за декофеиниране е с вода. Това е естествен процес, който не използва химични вещества. Този метод дава кафета, способни да задоволят най-взискателните небца, тъй като запазват сложносттаиплътносттананедекофеинирано кафе.

Принципът на декофеинирането с водае прост. Зелените кафени зърна, т.е. непечени, се потапят във водни бани, съдържащи същите ароматни компоненти като тези в кафеното зърно, с изключение на кафеина.

Според "Принципа на осмозата", и при определени условия на температура и налягане, водната баня ще се изравни. Всъщност, 50% от кафеина ще премине във водната баня и 50% ще остане в кафеното зърно. Процесът ще бъде повторен до 10 пъти, за да се намали максимално съдържанието на кафеинв зърното, т.е. между 0.01% и 0.02%.

Lugat

Lugat е създадена и замислена от екипите за печене на MaxiCoffee. Животът е твърде кратък, за да не искаш най-доброто... Включително в чашата си!При Lugat това е нашето убеждение и затова решихме да предлагаме само изискани кафета.Le café étant avant tout une question de goût, nous avons à cœurde démocratiser l'accès aux cafés de spécialité, tout en maintenant notre expertise artisanale, garante de fraîcheur, d'excellence et de maîtrise du torréfacteur.

Интензитет на кафето	Лек
Страна на произход	Мексико
Печене от Maxicoffee	Гарантирана свежест
Държава, в която се изпича кафето	Франция.
Биологично земеделие	Био
Дегустационни бележки	Подправки, Speculoos
Ароматно Доминиране	Гурме
EAN	3700809364583