2 опаковки по 250 г – смляно кафе – Еспресо Супериор №42, традиционно – PELLINI

Мляно кафе PELLINI Espresso Supérieur N°42

Това мляно кафе се харесва на потребителите благодарение на многобройните си предимства.

- Вече наградено "Избран вкус на годината "

Силно кафе, но ароматно, до такава степен, че е избрано за вкус на годината 2015.

- Arabica/robusta blend

Съставено от арабика и робуста за създаване на смес с несъмнена интензивност, сред най-силните в гамата PELLINI.

- Кафе за кафемашини

Използвайте го във вашите електрически кафемашини или италианска кафемашина, за да направите момента си за кафе лесен за приготвяне и приятен за наслаждаване.

Pellini, марка качествено кафе на зърна

печенето на кафе Pellini се извършва изключително бавно и при много контролирани температури според вида на обработваното зърно. Тези занаятчийски грижи се вписват последователно в проекта Качество въведен от компанията, която е избрала да постигне желаните резултати, като уважава суровината, без да прибягва до насилствени действия от какъвто и да е характер.

Зърното се пече равномерно, от централното ядро до външното покритие, чрез процес на постепенно загряване. Методът на печене се извършва с горещ въздух, без зърната да влизат в контакт с какъвто и да е метал. Поток въздух кара кафето да лети като го поддържа във въздуха.

Охлаждането също се извършва с въздух. След това зърната се насочват към специални силози за декантиране. Чрез внимателен преглед двадесет квалифицирани съдии сравняват вкусовете и ароматите на кафето. Като мобилизират всички сетива, е възможно да се открият чувствителните вариации на вкуса: от обонянието до визуалния аспект, кафето подлежи на строг контрол и едва след одобрението на съдиите ще бъде готово за разпространение.