200 g - Кафе на зърна - Finca La Riviera - LUGAT

Научете повече за това зърнено кафе Lugat:

Ключова информация

Открийте кафето на зърна Finca La Riviera, Lugat - 200 г

Кафе на зърна от специалитет: ферма, производител, произход

Finca La Riviera е част от имота Café Uba, разположен на 1 800 метра надморска височина в Santa Rosa de Cabal, в Южна Америка. Фермата се възползва от прохладен и влажен климат, повлиян от снежните планини, с богата на органична материя почва. Значителната разлика в температурата между деня и нощта (30°C до 15°C) позволява отглеждането на кафета с уникални аромати.

La Riviera отглежда от 11 години редкия сорт Sudan Rume. Благодарение на иновативни методи на ферментация и сушене, фермата произвежда изключителни кафета, често награждавани. Кафето се обработва по метода "натурален", предлагащ сложен, флорален и плодов вкус, с жива киселинност и прекрасна сладост.

Julio Cesar Madrid, производител от трето поколение, основава Café Uba през 2014 г. Страстен последовател на иновациите, той превърна трите си ферми в лаборатории за създаване на кафета с уникални вкусове, съчетаващи традиция и наука. Той е признат за многобройните си награди и изключителното качество на сорта Sudan Rume. Днес Café Uba е основна референция за кафе от специалитет в своята страна.

Ароматен профил и дегустация на Finca La Riviera

Lugat, многократно награждаван френски печен с Prix Épicures, подписва тук grand cru кафе в лимитирана серия с оценка 92/100. Опаковано в плик от 200г за запазване на цялата свежест, този микро-лот с много леко печене, е готов да ви изненада при нежна подготовка със своите флорален и червени плодове профили.

Пуснете това изключително кафе в ежедневието си и превърнете всяка почивка в момент на изтънчена дегустация. Добавете го в количката си още днес. Посетете също нашата страница Кафе на зърна.