250 г - Зърна - Дегустационна смес 100% Арабика - BRÛLERIE DU CANTIN

Toutes les informations sur ce café en grains Brûlerie du Cantin :

Ключова информация

Café en grains Brûlerie du Cantin - Mélange Dégustation 100% arabica - 250 g

Un café gourmand à déguster à tout moment de la journée

Chaque assemblage est méticuleusement élaboré par le torréfacteur, il faut beaucoup de temps et de patience pour trouver les accords parfaits, ici, cette création vous emporte vers de nouvelles dégustations qui vont réveiller vos papilles. Trois origines ont été sélectionnées : la Colombie, le Brésil et le Guatemala.

Découvrez un arôme gourmand riche en notes de pain grillé et d'agrumes. En bouche, on retrouve des saveurs с бадем, шоколад, лешник, киселинността е лека и тялото е меко.Насладете се на този красив послевкус и дегустирайте тази смес по всяко време на деня.

Печенето се извършва бавно и с майсторство. Всяко кафе се пече отделно едно от друго и едва след това се създава сместа. Хармония се постига чрез работата на печенето между различните произходи за да се уважава всяко кафе и да се оставят да се изразят ароматите на всеки тероар и процес.

Ангажиментите на марката

Лоран е страстен, той възвишава кафето и ни кара да пътуваме до Коста Рика, Никарагуа, Бразилия или Етиопия.

Взискателен към качеството на тези продукти и внимателен към своя екологичен отпечатък, нови пакети с кафе, по-екологични и по-екоотговорни бяха въведени.

От 60 години la Brûlerie du Cantin de Lens съществува, и от 22 години Laurent Baysse работи там като печене. Този занаятчийски печене е уважаван в региона и също на национално ниво, той е спечелил 1-во място на шампионатите на Франция по печене през 2021 по време на събитието Paris Coffee Show и финалист на конкурса на един от най-добрите работници на Франция (MOF).