250 г - Мляно кафе - Перу, био, Cafetales Cocla, универсално смилане - LUGAT

Основни характеристики на кафето Cocla:

Научете повече за нашето Medium печене:

Това "специално еспресо" кафе е резултат от medium печене, което развива плътно тяло, des мощни аромати и закръгленост в устата.

За разлика от това, нашите кафета от light печене развиват изразена киселинност както и по-сложна палитра от аромати в чашата.

Какво мисли Жюлиен, печене-майстор в Lugat:

Историята на Lugat:

Лионел Люгат е емблематичният печене-майстор на MaxiCoffee. Той успя да събере през годините солиден екип от печене-майстори.

Редувайки се като експерт по кафе, съдия на Шампионатите на Франция по кафе и компетентен коментатор на нашия кафе канал, Лионел разказва историята на Lugat и своята страст към света на печенето по-долу.

Представяне на кафе на зърна Cocla

Това кафе идва от кооперацията COCLA, разположена в региона Куско, в Куилабамба. Кафените дървета се отглеждат между 800 и 2000 метра надморска височина, в близост до прочутия Мачу Пикчу. Кафето, което ви предлагаме, е бленд от арабика Typica, Caturra и Bourbon, обработено по измит метод. То се радва на отлични климатични условия, благоприятстващи бавното зреене на кафените зърна. Ще получите гурме чаша с красива сладост.

Географско положение: