Découvrez les spécificités de ce café en grains Cosmai Caffè :
Ключова информация
Биологично кафе (биологично земеделие)
Степен на печене — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Ароматно семейство
Вкусови нотки
CaramelCacaoOrange confite
Паспорт на кафето
ORIGINE
Guatemala, Nord Est
Explorez le café en grains Guatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 250 g
Le specialty coffee signé Cosmai Caffè, le Guatemala
MaxiCoffee vous invite à découvrir ce café en grains de la gamme " Café de spécialité " de Cosmai Caffè !
Cosmai Caffè a sélectionné ce café auprès de la ferme Finca Manille de San Ignacio située dans le sud ouest du Guatemala. Sur place, la ferme cultive plusieurs variétés à 1500 m d'altitude, notamment le caturra et le café en grains bourbon qui entrent dans la composition de ce café, et utilise le process lavé pour traiter son café.
En tasse, vous découvrez un café avec d'une belle créma que ce soit en expresso ou ristretto. À la dégustation, le corps et la persistance en bouche permettent d'apprécier des arômes intenses de miel, chocolat ou encore des notes beurrées.
D'autres cafés en grains de la marque sont disponibles sur notre page Café en grains както и цялата ни гама продукти!
Оптимална настройка на вашия espresso broyeur Delonghi за това кафе Открийте отново кафето с
В партньорство с Delonghi, експертите от Maxicoffee създадоха за вас подбор на най-добрите кафета за вашия espresso broyeur Delonghi. След няколко теста, те успяха да намерят рецептата и оптималните параметри за това кафе.
Оптимална настройка за вашия Delonghi
Идеално за: Espresso (~40ml)
Настройка на мелачката: Позиция 2 до 3
Настройка на интензитета: Extra Fort
ДОБАВКАТА: Приятно в Doppio+
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE е италианско семейство, което пече висококачествено кафе от 20 години за любителите на кафе. Изборът на зелено кафе директно от плантацията и печенето с чист въздух, което позволява да се избегне пряк контакт на зърната с източника на топлина, благоприятства хомогенното качество на печените зърна и избягва рисковете от изгаряне, което може да изкриви ароматите на доброто кафе. В кафетата Cosmai ще откриете цялата любов към кафето.