250 г - LUGAT Перу Ел Робле Био - Кафе на зърна

Открийте спецификите на това кафе на зърна Lugat:

Ключова информация

Кафе на зърна: Перу - El Roble - 250 g - Lugat

Кафето на зърнаEl Robleтова е кафепредназначено за нежна екстракция. Така тя ще разкрие перфектновкусовете на гурме, които са ванилия и карамел.Още от първата глътка, това еатака с лек карамелен оттенък, последвана от нотки на прясно бадемово с меко тяло. Финалната нота на ванилияидва да възвиши края на дегустацията.

Фокус върху различните наименования:

Товакафе El Robleекафе от тероар, произхождащо от биологично земеделие.

Открийте повече заразличните наименованиянаКафе Специалитетна нашияблог.

Какво мисли Джереми, печка в Lugat:

Джереми* го харесва заради:

Това кафе предлага деликатна атака със сладки нотки на карамел. Очаквайте меко тяло, разкриващо нотка на прясно бадем. Перфектно кафе за филтър, за нежно събуждане с финал на ванилия.

Разположена в перуанските планини, зоните за производство на кооперацията COCLA се простират от 800 до 2000 метра надморска височина. Кооперацията COCLA се намира в близост до Мачу Пикчу и се възползва от благоприятен климат за кафеената култура. Всъщност, влажността и топлината на тази субтропична зона позволяват на кафените череши да узряват бавно, за да ви предложат резултат в чашата с хубава сладост.За Производителя:Кафеената култура е много разпространена дейност в перуанските земи. Тя позволява на повече от сто хиляди семейства да живеят от труда си. Тази страна изнася 90% от производството си, което поставя Перу на 8-о място в световното производство. Кафеените производители са предимно малки производители, отглеждащи кафетата си на имоти от по-малко от 2 хектара. Ето защо те се организират в кооперации, за да улеснят етапа на сушене на кафето и износа на реколтите. COCLA въплъщава перфектно ценностите на перуанската кафеена култура: справедлива търговия и отговорно и биологично производство.

Географско положение: