Отопление за тухли
LUGAT - Етиопия Мока Сидама Табе - 250 г кафе на зърна
Moka Sidama Tabé от Lugat — етиопско зърнено кафе от 100% арабика. Специално изпичане с ароматни нотки на шоколад, бадем и мед. Пакет от 250 г.


Очаквана доставка
от четвъртък 23 Април
Поръчайте в рамките на 9h 32min
Лесно връщане
Връщане възможно до 23 Май 2026
Ключова информация
Степен на печене — Medium
Ароматно семейство
Паспорт на кафето
Ce café a été cultivé dans le respect de l'environnement puisqu'il provient de l'agriculture biologique. En effet, ce blend est composé de plusieurs cafés lavés et natures, provenant de Colombie (50%), du Honduras (30%) et d'Éthiopie (20%), cultivé entre 1500 et 1900 m d'altitude.
En tasse, cela se traduit par des saveurs caramélisées apportées par les grains colombiens et honduriens et une complexité plus grande due à la présence de café éthiopien.
L'ensemble forme un хармонично кафе, разкриващо нотки на бял шоколад и карамел, смекчени от аромати на жълти плодове.
Да се дегустира през целия ден като еспресо или филтър!
За да обобщим философията на Mokxa, бихме казали Селекция, Печене и Сезонност!
Създадена през 2011 от запалянковци, Mokxa остава френско предприятие със седалище в Страсбург и Лион и също така се разпространява в Европа чрез хотелиерството и ресторантьорството. Верижната стойност е нейната мания и така, селекцията както и контролът на черешата до чашата за всички нейни кафета са гарантирани, за да се осигури качество в чашата. Нейното печене се основава на свежестта, затова всичко се пече по поръчка. Накрая, сезонността диктува нейното предлагане, което следователно се развива през цялата година.
Разгледайте нашата категория Café en grain, за да намерите кафетата на зърна Mokxa.
От 2011 г., с екип от запалянковци, разположен в Страсбург и Лион, Mokxa оперира днес във Франция и Европа, в coffee shops, ресторанти и хотели. Екипът на Café Mokxa обръща особено внимание на селекцията на зърната със своите вносители или директно при производителите. Всички кафета, 100% arabica, произхождат от разумно или биологично земеделие. Тъй като кафето е селскостопански продукт, определен от климат, вид почва, сянка, ботанически сорт и надморска височина, тяхната гама се развива през цялата година според сезонността. Café Mokxa използва само кафета от terroir, от текущи реколти, с дегустационна оценка над 84/100.
| Дегустационни бележки | Бергамот, Тъмен шоколад, Жълт лимон, Печен лешник |
| Държава, в която се изпича кафето | Франция. |
| Условия за съхранение | Съхранявайте на сухо и тъмно място. След отваряне, затворете плътно опаковката или прехвърлете съдържанието в херметичен съд. |
| Основна ароматна група | Жълти плодове. |
| Континент на произход | Африка, Централна Америка |
| Арабика / Робуста | 100% Арабика. |
| EAN | 3144563216243 |
Започнете пазаруване, за да добавите артикули в количката.