250 г - Зърна кафе - Смес Signature - BRÛLERIE CARON

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Ключова информация

Оценете френското майсторство в печенето с Blend Signature от Brûlerie Caron

Незаменим асортимент от големи круа

Blend Signature се превърна в вкусовия емблема на къщата.

Това не е само благодарение на многобройните отличия, които получи – Сребърен медал за най-добър асортимент през 2013, Златен Епикур през 2014 – но и благодарение на титлата Най-добър пекар на Франция, спечелена от Силвен Карон през 2017.

Неговите изключителни произходи, au nombre de quatre, le sont grâce à la richesse de leurs terroirs et à la sélection minutieuse, réalisée à la main. Vous y découvrirez ainsi un café du Huehuetenango (Guatemala), un Moka Sidamo d'Éthiopie, El capitan du Nicaragua et pour finir un Cerrado Mineiro du Brésil.Grâce au dégazage effectué avant l'ensachage, chaque tasse préserve l'intégralité de son arôme et de sa saveur.

Un café acheminé à la voile pour vous faire voyager

Vous succomberez à ce blend, d'abord pour son empreinte carbone réduite : 50 % de l'assemblage est acheminé à la voile.

Ce café en grain, torréfié en médium+, dévoile toute la richesse de son profil aromatique. Ses notes légèrement acidulées s'accordent avec des saveurs de cacao, procurant une expérience gourmande évoquant une bouchée de brioche nappée de caramel et de chocolat.

Commandez sans attendre ce café de spécialité, qui pourrait vite devenir votre favori ! Profitez-en également pour découvrir tout notre univers de cafés en grains.