5 кг - Професионално кафе на зърна за бариста - Еспресо - CARTE NOIRE

Открийте спецификите на това кафе на зърна Carte Noire :

Ключова информация

Интензивно кафе в комплект от 5x1 kg – за професионалисти в кафето

Предложете на клиентите си постоянно качество и обслужване без прекъсване благодарение на този практичен комплект от 5 kg от кафе на зърна Carte Noire Espresso, създадено за професионалисти. Печено във Франция с внимание, това интензивно кафе се отличава с кафяво печене интензивно, което разкрива цялото богатство на зърното.

Идеално за екстракция еспресо с професионална мелница, то осигурява плътна и тъмна крема, както и структуриран ароматен профил. В чашата се открива топла заобленост с нотки на лешник, с пълно тяло и перфектно контролирана киселинност. Това кафе е подходящо както за чиста дегустация, така и за приготвяне на гурме млечни напитки.

Този опаковъчен формат 5x1 kg е създаден за заведения с висок оборот, гарантиращ запас, съобразен с ежедневните нуждибез никакви компромиси по отношение на свежестта и качеството.

Френско печене в услуга на професионалистите

В южната част на Франция, в сърцето на департамента Еро, Carte Noire решава да разположи своята дейност по печене на кафе преди повече от 40 години. Нейният производствен обект, превърнал се във визуален ориентир с емблематичния си гигантски пакет, олицетворява ангажимента на марката за местно контролирано и качествено производство.

Всеки партиден лот там е внимателно проверен от експертите на марката: тестове, анализи, валидиране, печене и опаковане се извършват на място, осигурявайки пълна проследяемост и постоянно качество на всяка стъпка. Тази строгост прави Carte Noire надежден партньор за професионалистите от дистрибуцията, заведенията за хранене и специализираните мрежи.

Осъзнавайки своите отговорности, марката се ангажира също така в устойчива практика, съчетавайки продуктово превъзходство и опазване на околната среда чрез отговорни и бъдеще-ориентирани практики.