Нашите препоръки за запарване на вашия зелен чай Bancha Hojicha от Уджи
Този чай се подхожда перфектно за запарване в чайник. Въпреки това, нашите указания за запарване се прилагат и при използване в чаша.
Предвидете чайна лъжичка чай за 200 ml вода. Оставете чая си да се запарва в вода, загрята до 95°C за 60 секунди. Това е много кратко време за запарване в сравнение с класическите чайове. Можете да направите второ запарване със същите листа по същия начин, което ви позволява да се насладите два пъти повече. Вкусът ще бъде по-мек, но също толкова вкусен.
Не се колебайте да го консумирате горещ, но също и студен. В този случай просто оставете чая си да се запарва в хладилника, преди да го консумирате. Не се колебайте да добавите, ако желаете, резен лимон или лист мента.
Съставки : Листа от печен зелен чай* *Продукт от биологично земеделие.