Кафемелачка BARATZA Sette 270Wi

Електрическа мелачка за кафе BARATZA Sette 270 Wi

Мелачка за кафе Baratza с вградена везна

Baratza е проектирала мелачката Sette 270 Wi в сътрудничество с Etzinger, световно признат производител за отличното качество и дълготрайност на своите ножове.

Sette 270 Wi разполага с конусни ножове от неръждаема стомана с размер 40 mm с иновативен дизайн.

Системата завърта външния нож, докато вътрешният остава неподвижен. Тази механична архитектура удвоява ефективността на смилане в сравнение с конкурентните модели.

Зърната се смилат и се насочват директно в съда за смляно кафе или във вашия портфилтър.

Мелачката Baratza Sette 270 Wi произвежда между 3,5 и 5,5 грама в секунда, в зависимост от степента на печене и настройката на фиността. Ножовете имат отлична издръжливост и запазват остротата си за дълго време.

Технологията, разработена от Acaia (референция в областта на премиум везните за еспресо), осигурява дозиране с голяма прецизност

Тази специфична конфигурация е насочена към любителите на специалитетно кафе, които обикновено предпочитат специфични рецепти по тегло според методите на екстракция.

Дозиране по тегло и адаптивна стойка

Мелачката за кафе Sette 270 Wi разполага с минималистичен контролен панел с LED екран с подсветка, лесен за четене.

Три програмируеми бутона позволяват настройка на времето за смилане с точност до стотна от секундата.

Всеки бутон е настроен за следните количества смляно кафе : 1 = 18 g, 2 = 25 g, 3 = 35 g.

Можете лесно да променяте и запазвате вашите персонализирани дозировки, следвайки указанията в ръководството.

Sette 270 Wi предлага 31 макро степени. Позволява също така фино непрекъснато настройване (микро), идеално за еспресо, което изисква по-голяма финост.

Макро/микро устройството е директно свързано с конусния нож, който се настройва мигновено и прецизно според вашите инструкции.

Вградената преобразуема стойка позволява смилане директно в портфилтър или в предоставения съд (капацитет 160 g).

Съдът за смляно кафе е изработен от антистатичен ABS. Снабден е с улей, улесняващ прехвърлянето към вашия филтър.

Вилиците за портфилтър са регулируеми, за да се адаптират към размерите на повечето портфилтри, и включват кука за допълнителна стабилност.

Контейнерът за зърна побира между 300 и 400 g кафе на зърна.