Тампер BARISTATOR 57,3 мм, висока прецизност, с червена дървена дръжка

Перфектен диаметър!

С ултра прецизен диаметър от 57,3 mm и плоско дъно, тази основа е проектирана да осигури тампиране на цялото смляно кафе във вашия филтър.

Когато класическото тампиране не достига достатъчно до ръба на филтъра (което води до значителна загуба на смляно кафе), тамперът Baristator позволява да тампирате цялото претеглено смляно кафе. И знаете: що се отнася до еспресото, прецизността прави цялата разлика!

Тамперът Baristator е проектиран да се адаптира към филтри с диаметър 57 mm, но няма да е съвместим с филтри за една чаша.

Внимателно проучена форма на основата

Неговата форма се отличава от обичайните "правоъгълни" тампери и този избор не е естетически: отново става въпрос за оптимизиране на ефективността.

Благодарение на своя диаметър, който избягва всяка загуба на смляно кафе, възниква въпросът за въздушния поток: там, където класическо тампиране (с толкова прецизен диаметър, колкото този на Baristator) би предизвикало повдигане на смляното кафе поради вентилаторен ефект, тамперът Baristator позволява постепенно циркулиране на въздуха и по този начин избягва всякакъв дисбаланс на въздушното налягане.

Тамперът Baristator е инструмент, разработен с признати бариста шампиони, за да отговори перфектно на изискванията за извличане на вашите еспресо. Дръжката от дърво има перфектно ергономична форма, подходяща за всички, а текстурата ѝ осигурява лесен захват, без приплъзване, гарантиращ прецизен жест.

Основата от неръждаема стомана е тежка (257,5 g), изработена от висококачествена стомана, а логото е гравирано с лазер със специфична техника, за да се елиминира всяко задържане на смляно кафе.