Внимателно проучена форма на основата
Формата му е различна от класическите "правоъгълни" тампери, и това не е въпрос на външен вид, а отново на ефективност.
Неговият диаметър, позволяващ да се избегне всяка загуба на мляно кафе, повдига въпроса за въздушния поток: там, където тампер за кафе с класическа форма (при условие че има същия прецизен диаметър като Baristator) би причинил повдигане на мляното кафе поради вентилаторен ефект, таперът Baristator позволява въздухът да циркулира постепенно и по този начин да се избегне всяко дисбалансиране на въздушното налягане.
Таперът Baristator е инструмент, разработен с признати шампиони баристи, за да отговаря перфектно на нуждите за извличане на вашите еспресо. Дръжката от черен алуминий е проектирана с перфектно ергономична форма, за да подхожда на всички, а текстурата ѝ позволява лесно захващане, без плъзгане, осигурявайки прецизно движение.
Вместо да използва тефлон, който не е съвсем безопасен за храни, този тапер използва Xylane за своето незалепващо покритие. Основата от неръждаема стомана е покрита с xylane и логото е проследено с лазер със специална техника, за да се сведе до нула задържането на мляно кафе.