CARTE NOIRE Espresso Зърна 1 кг - Професионално Кафе

Открийте спецификите на това кафе на зърна Carte Noire:

Ключова информация

Интензивно кафе, изпечено във Франция за професионалисти

Открийте новата референция Espresso de Carte Noire, специално създадена за взискателни професионалисти . Разработена в Франция, това кафе на зърна се отличава с кафяво печене, гарантиращо максимална интензивност в чашата.

Благодарение на този познания на печенето, смилането произвежда гъста и тъмна crema, доказателство за качеството на профила на печенето и свежестта на зърното. При извличане на еспресо чрез професионална мелница, той предоставя богато и структурирано сетивно преживяване.

В устата кафето разкрива топла ароматна палитра около лешника, с изразителна закръгленост, красиво тяло и умерена киселинност. Този профил го прави особено подходящ за консумация като чисто еспресо, или като основа за гурме напитки.

Carte Noire: Френски познания

От повече от 40 години, Carte Noire извършва печенето на кафетата си във Франция, в рамките на своя индустриален обект, разположен в Еро. Тази историческа локация, символизирана от гигантската опаковка за кафе, видима на обекта, напълно отразява индустриалния опит и владеенето на процесите за печене на марката.

Под строгия надзор на Експертите на Carte Noire, всяка партида кафе е обект на внимателен преглед, одобрен, след което печена и пакетирана директно на обекта. Този подход гарантира пълна проследяемост и стабилно качество, отговарящо на очакванията на професионалистите от дистрибуцията, ресторантьорството и специализираната търговия.

Ангажирана с подход за отговорно производство, Carte Noire съчетава продуктово отличие и устойчивост, като приема практики, които са екологично отговорни и загрижени за бъдещите поколения.