Научете повече за това кафе на зърна Cosmai Caffè:
Ключова информация
СТРАНА НА ПРОИЗХОД
Indonésie
Степен на печене — Medium
Изразена киселинност & ароматика на тероараИзразена горчивина & ароматика на печенето
Ароматно семейство
Вкусови нотки
КарамелКонфитюр от лимонЧерен шоколад
Паспорт на кафето
ПРОИЗХОД
Indonésie, Sumatra
НАДМОРСКА ВИСОЧИНА
1200 mètres
Открийте кафето на зърна Specialty Indonesia от Cosmai Caffè - 250 g
Indonesia, кафе от специалитет, изпечено в Италия
Cosmai Caffè е също така specialty coffee! Indonesia е едно от кафетата от тази гама и ви обещава ароматна дегустационна опит.
Със своята изключително арабика композиция (сорт Utan) и произход от едно географско място, северната част на остров Суматра, това кафе на зърна става кафе от изключителен клас. То е било отглеждано между 1200 и 1250 м надморска височина от общност от фермери ( Tanjung Breinging ) и обработено според процеса lavé с тройна ферментация.
Ще откриете в чашата кафе със стимулиращ аромат и предлагащо по време на дегустация балансиран, деликатен и кисел резултат в чашата, с плодови, цветни (жасмин) и цитрусови нотки.
Вижте всички наши други кафета на зърна на страницата Café en grain.
Cosmai Caffe
От две десетилетия италианското семейство COSMAI CAFFE пече висококачествени зърна за страстни любители на кафето.Подборът на зелено кафе директно от плантациите и печенето с чист въздух, което избягва директен контакт между зърната и източника на топлина, гарантират оптимална хомогенност на печените зърна, като същевременно предотвратява рисковете от горене, които могат да променят ароматите на отличното кафе.Кафетата Cosmai отразяват цялата страст към кафето.