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Ce café moulu Bio Sélection 100% Arabica de la marque Destinationprovient de plantations situées en haute altitude, sur des terres volcaniques particulièrement riches en minéraux. Son arôme raffiné et subtil séduit les connaisseurs les plus exigeants. Sa mouture, conçue spécifiquement pour les machines à filtres, assure une extraction facile et optimale. Vendu en emballage de 1 kg, il convient parfaitement aux professionnelsà la recherche d'un produit d'exception.
Caractéristiques principales du café
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| Type de Café | Pays de torréfaction | ||||
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| Torréfaction | Pays d'origine | ||||
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| Certification | |||||
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Ces dernières années, de nombreux producteurs d'Amérique latine, d'Amérique centrale, des Caraïbeset de certaines régions d'Afrique ont opté pour l'agriculture biologique.
En restaurant l'équilibre naturel des sols, l'emploi de produits chimiques devient inutile. L'agriculture biologique est fréquemment privilégiée pour les Arabicas, reconnus pour leur finesse gustative et cultivés dans des milieux naturellement protégés. Les plants d'Arabica, originaires d'Afrique (particulièrement d'Éthiopie), se développent sur des sols minéraux, à des altitudes dépassant 600 mètres. Cette espèce, très appréciée, donne des grains de haute qualité, identifiables à leur forme allongée. Plus l'altitude est élevée, plus les arômes se révèlent délicats et moins les interventions chimiques sont requises, le parasitisme y étant presque absent.
Les grains verts biologiques présentent généralement un coût supérieur d'environ 40 % comparé aux autres variétés. Au cours des cinq dernières années, l'offre s'est diversifiée, permettant aujourd'hui de proposer une belle variété d'origines pures aux arômes raffinés. Ces cépages et terroirs multiples offrent aux spécialistes en caféologie la possibilité d'élaborer des assemblages d'exception.
Le café moulu Bio Sélection 100% Arabica de Destinationse caractérise par une totale transparence sur son origine, son traitement et sa composition. Pour assurer cette qualité, plusieurs critères sont rigoureusement respectés :
Retrouvez tous nos cafés moulus bio pour professionnels sur MaxiCoffee.
Destination met toute son expertise girondine à votre service.
Depuis 10 ans, leur torréfaction artisanale met à votre disposition un vaste assortiment de cafés fraîchement torréfiés provenant de l'Agriculture Biologique et presque tous issus du Commerce Equitable.
Explorez également une large gamme de thés ainsi que de chocolats en poudre provenant des meilleurs terroirs, importés en circuit court et déjà présents sur plusieurs grandes tables françaises.Destination s'est imposé comme leader sur le marché des produits bios en France.
| Интензитет на кафе | Балансиран |
| Държава, в която се изпича кафето | Франция. |
| Биологично земеделие | Био |
| EAN: 3700110016010 | 3700110016010 |
Отопление за тухли
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Отопление за тухли
Тъмно изпечена смес с гурме и дървесни нотки. Подходяща за еспресо и млечни напитки. Произведена в Италия, 1kg.
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