Ръчна лостова машина за еспресо FLAIR ESPRESSO Flair 58 Plus

Лостова машина за еспресо Flair 58 Plus

Версия ++ на Flair 58

Flair 58 е референтна в света на лостовите кафе машини, с Flair 58 Plus, марката Flair Espresso предлага по-висок клас модел, за тези, които наистина искат да се поглезят.

Нейната черна рамка от лят алуминий под налягане е подчертана с акценти от тъмен орех върху портафилтъра, Т-образната дръжка и плоския тампер.

Flair 58+ е проектирана с тъмни декоративни винтове, за повече елегантност.

Включеното сгъваемо огледало се закрепва магнитно към стойката, за да можете да наблюдавате екстракцията си по-лесно.

Тази машина разполага с два филтъра, с висок и нисък дебит, за да предостави на домашните баристи целия необходим контрол.

електронната система за предварително загряване на лостовата машина Flair 58+ включва три различни нива: ниско, средно и високо, които съответстват приблизително на температурите за екстракция, необходими съответно за тъмни, средни и светли печени кафета.

За пътуващите, Flair 58 Plus е оборудвана с лесно свалящ се контролер за предварително загряване, позволяващ използването на машината без електрическата част и приготвянето на еспресо навсякъде.

Flair 58 Plus доставя качествен резултат в чашата, с опита да приготвите ръчно собственото си еспресо.

Характеристики на Flair 58 Plus

Flair 58 Plus е лостова машина за еспресо: вие трябва да приложите правилното налягане, с подходящо смляно кафе, за да получите добър резултат в чашата.

удълженият лост улеснява използването при по-високи налягания, с Т-образна дръжка за повече комфорт и контрол.

здравият манометър от неръждаема стомана ще ви помогне да намерите правилното налягане. Той е обграден със силиконова защита.

Този манометър ви позволява да контролирате ръчната екстракция: стрелката показва налягането и границата, която не трябва да превишавате. Вие трябва да коригирате движението си (без да превишавате 9 бара за перфектното еспресо!). Можете също така да играете с предварителното накисване, за да разкриете още повече аромати.

Електронният регулатор на температурата ще ви позволи да предварително загреете групата за екстракция и да поддържате термична стабилност.

Този регулатор позволява също така да се запази топлината на групата между екстракциите и следователно да се приготвят еспресита по-бързо.

Внимание : регулаторът на температурата е проектиран да предварително загрява групата и да поддържа топлината, но няма да загрее водата ви. Винаги трябва да използвате гореща вода, за да напълните групата за екстракция.

Включени аксесоари

- Портфилтър bottomless (58 mm) с дръжка от тъмен орех

- Филтър Low Flow (нисък дебит) за 18 до 20 g смляно кафе: благодарение на ръбовете си, този филтър толерира по-малко стриктно и прецизно смилане. Доставя по-кремообразно еспресо.

- Филтър simple High Flow (висок дебит) за 18 до 20 g смляно кафе: този филтър изисква по-фино смилане, за да гарантира оптимална екстракция, но вертикалните му стени осигуряват по-хомогенна екстракция, произвеждайки еспресо с голяма прозрачност. Обикновено се използва с леки и средни печени.

- Дифузионен екран "58 puck screen", също идеален за състезателни филтри

- Манометър за налягане

- Електронен регулатор на температурата

- Тампер (58 mm) с плоска дръжка от орех и основа от стомана

- Поставка за чаши / подложка за капене от ABS (съвместима с малка везна)

- Магнитно огледало с шарнир

Съвети за използване на Flair 58 +

Съвет за използване : Никога не потапяйте групата на Flair 58 Plus във вода, тази операция би сериозно повредила електрическите компоненти. Никога не усуквайте и не опитвайте да изваждате кабела.

Всяка повреда, последвала от неправилна употреба, няма да бъде покрита от гаранцията.

Flair Espresso препоръчва минимум следното оборудване за пълноценно използване на вашата машина за еспресо Flair 58 Plus:

- мелница специализирана за еспресо за осигуряване на редовно и прецизно смилане.

- електрическа кана с регулиране на температурата за разполагане с по-повече или по-малко гореща вода според нивото на печене на вашето кафе.

- прецизна везна : за постигане на възпроизводими резултати, вашите входове и изходи трябва да бъдат количествено определени. Това се отнася до дозата кафе във филтъра, както и времето за изтичане в чашата ви.

Открийте продуктовата гама Flair Espresso на MaxiCoffee.