LUGAT Sueño Мексико - Смляно Кафе Био Безкофеиново с Вода 250г

Name: LUGAT Sueño Мексико - Смляно Кафе Био Безкофеиново с Вода 250г
Brand: Lugat
SKU: 17341
Price: 6.32 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (49 reviews)

4,2/5·49 отзиви

6,32€

Био смляно кафе от Мексико, декафеинизирано чрез воден метод. Предлага вкусови нюанси на спекулос и подправки. Опаковка: 250 грама.

В наличност Всичко в количката Изчерпано наличие

100% Arabica с чист произход
Произход: Мексико
Вкусови нотки: speculoos и подправки
Ръчно изпичане във Франция
Опаковка: 1 плик от 250г

Очаквана доставка

от вторник 21 Април

Лесно връщане

Връщане възможно до 21 Май 2026

Сподели

Марка: Lugat
SKU: 17341
EAN/GTIN: 3700809364583
Категория: Ръчна еспресо машина

Декофеинирано с вода, това смляно кафе произхожда от региона Алтура в Мексико. Ще се насладите на нежна чаша със сладки аромати на спекулос и подправки. Ръчно печене. 250g.

Основни характеристики на кафето:

ПЪРВИ РЕД

Интензитет

Нежно кафе

Наименование

Label

Страна на произход

Мексико

РЕД 2

Печене

Страна на печене

Франция (Аквитания)

РЕД 3

Вид кафе

100% Арабика

Плантация

Надморска височина 1200M

Ръчна и селективна реколта

Процес

Измит

Сертификация

Кафе от биологично земеделие

КРАЙ НА ТАБЛИЦАТА С ХАРАКТЕРИСТИКИ

Разглеждане на различните наименования:

Това декофеинирано кафе Sueño е Кафе с Label.

		Едно Кафе с Label : кафе от високо качество, съответстващо на регион на отглеждане
		Едно Кафе от Тероар : кафе с качество, признато за типичността на своя тероар
		Един Микро-Лот : Кафе от Тероар от идентифицирана парцел за изключителното му качество или специфичната му подготовка

Какво мисли Марко, печач при Lugat :

Марко* го харесва заради:

Това кафе с добре изразено тяло, с нотки на зърнени култури, предлага пикантна атака, напомняща на джинджифилов хляб. Ще откриете красива продължителност в устата с финал с нотки на препечен хляб.

* Печачът, който има зърно (Lugat)

80 /100

Други производствени характеристики:

Период на реколта: Януари до Април

Историята на Lugat :

Лионел Люгат е емблематичният печач на MaxiCoffee . Той успя да се обгради през годините с солиден екип от печачи.

Редувайки се като експерт по кафе , съдия на Шампионатите на Франция по Кафе и запознат хроникьор на нашия кафе канал , Лионел разказва историята на Lugat и страстта си към света на печенето по-долу.

Представяне на това кафе:

Методът на декофеиниране с вода е естествен процес, който не използва никакви химични вещества. Този метод дава кафета с органолептични характеристики способни да задоволят най-взискателните небца, тъй като запазват сложността и пълнотата на недекофеинирано кафе.

Общият принцип на декофеинирането с вода е прост. Зелените кафени зърна се потапят във водни бани, съдържащи същите ароматни компоненти като тези в кафеното зърно, с изключение на кофеина.

Според "Принципа на осмозата" и при определени условия на температура и налягане, водната баня ще се балансира отново. Всъщност, 50% от кофеина ще премине във водната баня и 50% ще остане в кафеното зърно. Процесът ще бъде повторен до 10 пъти, за да се намали максимално съдържанието на кофеин в зърното, т.е. между 0.01% и 0.02%.

Lugat

Lugat беше създадена и замислена от екипите за печене на MaxiCoffee. Животът е твърде кратък, за да не искаш най-доброто… Включително в чашата си!При Lugat това е нашето убеждение и затова решихме да предлагаме само изискани кафета.Защото кафето е преди всичко въпрос на вкус, ние имаме на сърце да демократизираме достъпа до специални кафета, като същевременно запазваме нашия занаятчийски опит, гарант за прясно, качествено и внимателно изпичане.

Условия за съхранение	Да се съхранява на сухо и тъмно място, в хладно помещение, но не в хладилник.
EAN: 3700809364583	3700809364583