Кафе инфузьор MELITTA Amano Gold за Slow Coffee

Ритуал Slow Coffee

Открийте отново чара и щастието от вземането на време за приготвяне на кафето си. Ръчното филтриране се завръща в днешно време, предпочитано от много баристи. В забързаното ежедневие, дегустацията на кафето става привилегирован и приятен момент. AMANO ви представя тази нова версия на кафе инфузера, съчетаваща естетика и функционалност. Ритуалът на Slow Coffee ще бъде истински миг на удоволствие.

Стъпките към вкусно кафе

Методът Slow Coffee включва фундаментална стъпка, наречена Blooming. Тази техника на извличане се състои в леко навлажняване на кафето предварително за извършване на предварително накисване, за около тридесет секунди. Това е възможно благодарение на затварящия се клапан и позволява освобождаването на ароматите: газовете от печенето се изпускат и отстъпват място на ароматите да изразят цялата си сила и така да получите плътно и богато кафе. Този клапан може да се използва и в функция "стоп капка" при отстраняването на каната.

Съюзът на дизайна с функционалността

- Основата е от метал, предлагаща изключително качествено изпълнение, разполага с противоплъзгащо покритие за оптимизиране на стабилността. Поддържащият пръстен е свързан с долната част чрез странични пръти в златист цвят, които придават този успешен естетизъм.

- Държач за филтър 1x4® от висококачествен тритан е сменяем. Специалните жлебове осигуряват перфектно контролирано извличане и вкус.

- Държачът за филтър е проектиран да оптимизира изтичането на водата. Благодарение на двойното изтичане, дебитът е постоянен и извличането редовно.

- Боросиликатното стъкло с 700 ml ви осигурява здравина и издръжливост. Този капацитет съответства на около 5 или 6 чаши.

- Практично за поддръжка, държачът за филтър и каната са съвместими със съдомиялна машина.