Черна еспресо машина ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R

Стилна машина за еспресо за домашния бариста

Rocket Espresso е италианска марка с репутация за своите традиционни машини за еспресо от висок клас.

Rocket Mozzafiato се отличава с надеждност и елегантност, за най-голямо удоволствие на всеки бариста или начинаещ бариста в търсене на машина за еспресо с традиционната група E61.  

Моделът Mozzafiato Cronometro R разполага с термообменник и ротационна помпа почти безшумна. Тази машина за еспресо позволява директно свързване към водопроводната мрежа.
Този модел се отличава с изцяло неръждаема стоманена изработка с панели в матово черно.

Нейната група E61 от месинг с 58 mm я класира в категорията на полупрофесионалните машини за еспресо, тъй като ще е необходимо да се комбинира с подходяща мелачка за еспресо за постигане на добри резултати в чашата.

Предимствата на Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

Тази машина за еспресо разполага с дигитален хронометър, който се вписва хармонично в дизайна на корпуса от неръждаема стомана. Той се показва при активиране на помпата и изгасва заедно с нея.

PID дигиталният контролер е скрит зад поддона за капене, за да се запази ретро изгледът изцяло от неръждаема стомана на машината. Може да се настрои за различни стилове на печене. PID поддържа температурата на водата за екстракция стабилна до градус.

Групата E61 циркулира вода от бойлера през групата за подпомагане на стабилността на температурата.

Както при другите модели, Rocket Espresso е оборудвала Mozzafiato Cronometro R с двойна система за предварително напояване, с механична бутална система, която работи постепенно в статична камера за предварително инфузиране, за изцяло наситени екстракции, богати на крема. 

Вътрешно, La Mozzafiato Cronometro R е идентична с модела Giotto, различава се само по по-малките си външни размери. Тя разполага с голяма медна бойлер от 1,8 L и нагревателен елемент от 1350 вата, и вградени сензори, които следят нивата на бойлера и резервоара.
Машината ви предупреждава и, ако е необходимо, се изключва автоматично, за да не оставя бойлера да работи на сухо. 

Cronometro R разполага също с регулируеми по височина крачета, мощна парна дюза Cool Touch   за latte art и отделен кран за гореща вода.

Аксесоарите, включени с черната Mozzafiato Cronometro R

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R се доставя с пълен комплект аксесоари :

Еднодюзов латунен портафилтър
Двудюзов латунен портафилтър
Единичен филтър за 1 чаша
Единичен филтър за 2 чаши
Слеп филтър
Тампер
Микрофибърна кърпа
Четка за почистване
Мерителна лъжичка
Ръководство с инструкции 

Поддръжка и backflush

Еспресо машината Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R ви позволява да извършвате Backflush (дълбоко почистване), за почистване на машината, използвайки включения слеп филтър и специализиран препарат.

Вижте нашата блог статия: Как да поддържаме ръчната си еспресо машина.

Забележка: За машини, свързани към водопроводната мрежа, силно се препоръчва използването на комплект за омекотяване и филтриране на водата (както при професионална еспресо машина). Този комплект е задължителен, за да се гарантира, че водата е безопасна за машината и ще осигури по-добър вкус на еспресото. Ако водата не се филтрира, рискувате да повредите машината с течение на времето и да имате анулирана гаранция от марката поради липса на поддръжка.