SAGE The Bambino неръждаема еспресо машина + BARATZA Encore ESP черна мелница

Успешно еспресо без усложнения с Bambino Inox

Bambino на Sage революционизира приготвянето на еспресо благодарение на своята система Thermojet, която нагрява водата до температура в затворен кръг за едва 3 секунди. За да гарантирате оптимална екстракция, препоръчително е да предварително загреете машината, оборудвана с неръждаема група, за около 2 минути.

Sage Bambino използва прецизен PID контрол, за да поддържа водата на идеалната температура и да осигури перфектна екстракция. Предварителното инфузиране при ниско налягане равномерно овлажнява кафето, преди екстракция при 9 бара, за да разкрие пълната палитра от аромати. Тази синергия ви гарантира изключително кафе, богато на аромати и перфектно балансирано.

Bambino, оборудвана с неръждаема група и пресовани филтри, разкрива целия потенциал на вашите 18g кафе. Разполагайки с еспресо мелачка, можете също да използвате включените прости филтри (1 и 2 чаши). Неръждаемата парна дюза на Thermojet доставя пара при 93°C под високо налягане. Ще създадете перфектна микро-пяна за вашите любими напитки (лате, капучино...).

Открийте всички характеристики на SAGE Bambino inox.

Baratza кафемелачка Encore ESP noir за еспресо

Les40 mm конусни ножове от стомана тип M2 са произведени в Европа. Те осигуряват равномерно смилане. Мелачката Baratza Encore ESP се доставя с бункер за 300 g, контейнер за утайка от 120 g и четка за почистване.

С двата си диапазона на настройка (1-20 и 21-40), това устройство се адаптира към всички гранулометрии, от фино смилане за еспресо до грубо смилане за филтър.

Намалената скорост на ножовете при 550 об/мин на Encore ESP ограничава топлината, шума и статичното електричество, запазвайки по този начин свежестта на ароматите.

Включените антистатични дозиращи чаши (54 и 58 mm) намаляват загубите на кафе при прехвърляне към портфилтъра.

Скорост на смилане : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Открийте всички характеристики на Baratza Encore ESP noir.

Аксесоари и поддръжка

Аксесоари, включени с еспресо машината Sage The Bambino (inox) : Метална кана за мляко, тампер, пресован филтър за една чаша, пресован филтър за две чаши, прост филтър за една чаша, прост филтър за две чаши, двуизходов портфилтър от алуминий, филтрираща касета с държач, инструмент за почистване на парната дюза и филтрите, препарат за отстраняване на котлен камък.

Аксесоари, включени с кафемелачката Baratza Encore ESP noir : Антистатичен дозиращ гоблет 54 mm, адаптер 58 mm, малка подложка, бункер за 300 g зърнено кафе, контейнер за 120 g смляно кафе и четка за поддръжка.

Поддръжка :За да удължите живота на вашата машина за еспресо Sage и да получите оптимален резултат в чашата, се препоръчва използването на филтърна касета (или предварително филтрирана вода). Не забравяйте също така да премахвате котления камък от уреда според препоръките на производителя (вижте инструкцията) и редовно да поддържате аксесоарите. Открийте всичкипродукти за поддръжка на SAGE.