Комплект SAGE The Bambino Inox + BARATZA Encore ESP Бяла Кафемелачка

Bambino Inox: Вашият личен бариста на разположение

Thermojet системата на Bambino осигурява моментално загряване за 3 секунди, гарантирайки оптимална температура за екстракция. Благодарение на групата от неръждаема стомана, машината осигурява стабилна и равномерна температура след около 2 минути предварително загряване.

Оборудвана с вграден PID, Bambino осигурява прецизен контрол на температурата на водата, от съществено значение за оптимална екстракция. Екстракционната система на тази машина, комбинираща предварително инфузиране при ниско налягане и екстракция при 9 бара, позволява оптимално извличане на ароматните съединения на кафето. Благодарение на този метод, всяка чаша разкрива сложността и финеса на вашето кафе.

Bambino разполага с inox група, porte-filtre от 54 mm и пресовани филтри, позволяващи прецизно извличане на 18g кафе. Ако притежавате мелачка за еспресо, можете също да използвате включените прости филтри (1 и 2 чаши). Thermojet осигурява мощна пара при 93°C чрез inox дюзата, идеална за вашите любими напитки (лате, капучино...).

Вижте всички характеристики на SAGE Bambino inox.

Baratza кафемелачка Encore ESP blanc за еспресо

Кафемелачката Encore ESP е специално проектирана за смилане на еспресо. Коничните мелачки от 40 mm стомана тип M2 са произведени в Европа. Мелачката се доставя с хопър от 300 g, контейнер за утайка от 120 g и четка за почистване за лесна поддръжка.

Двойната система за настройка на тази машина позволява микро-настройки от 1 до 20 за еспресо и макро-настройки от 21 до 40 за по-нежни методи, предлагайки изключително широк диапазон на настройка.

Уникалният контрол на скоростта на Encore ESP, настроен на 550 об/мин, оптимизира екстракцията, минимизирайки производството на топлина и статично електричество.

Baratza Encore ESP е оборудвана с антистатични дозиращи чаши от 54 и 58 mm за прецизен трансфер на смляното кафе към porte-filtre.

Скорост на смилане : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Вижте всички характеристики на Baratza Encore ESP blanc.

Аксесоари и поддръжка

Аксесоари, включени с машината за еспресо Sage The Bambino (inox) : Кана за мляко от неръждаема стомана, тампер, пресован филтър за една чаша, пресован филтър за две чаши, прост филтър за една чаша, прост филтър за две чаши, двуизходов porte-filtre от алуминий, филтрираща касета с поставка, инструмент за почистване на парната дюза и филтрите, прах за почистване на котлен камък.

Аксесоари, включени с кафемелачката Baratza Encore ESP blanc : Антистатична дозираща чаша 54 mm, адаптер 58 mm, малка тава, хопер за 300 g зърнен кафе, контейнер за 120 g смляно кафе и четка за почистване.

Поддръжка : За да оптимизирате живота на вашата машина за еспресо Sage и да получите по-добро качество в чашата, препоръчва се използването на филтрираща касета (или предварително филтрирана вода). Не забравяйте да премахвате котления камък от уреда според препоръките на производителя (вижте ръководството) и да почиствате аксесоарите често. Открийте всички продукти за поддръжка SAGE.