Шоколад на прах
Професионална кафемелачка Ditting 807
Разгледайте мелницата Ditting 807, лидер в прецизността. Мощна, издръжлива с луксозен дизайн. До 450 g кафе на минута. Безплатна доставка.




Безплатна доставка
При тази поръчка
Очаквана доставка
от понеделник 20 Април
Поръчайте в рамките на 13h 50min
Лесно връщане
Връщане възможно до 20 Май 2026
С вашата професионална кафемелачка Victoria Arduino, се възползвайте от професионално обслужване и екип от страстни експерти, които са насреща:
MY85 представлява еволюцията на еспресо кафемелачката Mythos, предлагайки повече прецизност и контрол върху смилането, позволявайки на всички баристи, печени и други професионалисти да достигнат ново ниво на съвършенство.
Кафемелачката Victoria Arduino Mythos MY85 включва нов по-интуитивен стъклен сензорен екран за баристата. Промяната на настройките, проверка на основната информация и управлението на кафемелачката са опростени. Този обновен интерфейс гарантира по-плавно обслужване.
Патентованият мотор на кафемелачката Mythos притежава три предимства: постоянна скорост още в началото на смилането, икономия на енергия и намалена температура при смилане.
Victoria Arduino също така оптимизира системата за Clump Crusher (която премахва бучките и ефектите от статичното електричество), както и изходния накрайник за смляното кафе, осигурявайки безупречен поток на смляното кафе във филтъра.
Новата вилка за портафилтър е проектирана да намалява загубите на кафе.
Victoria Arduino също така намали броя на винтовете, за да улесни достъпа до сърцето на кафемелачката.
Mythos MY85 отговаря на очакванията на професионалистите в кафе сектора: максимална консистенция, нулеви отпадъци и лесна поддръжка.
Иновативната технология за термичен мениджмънт Clima Pro осигурява усъвършенствана термична стабилност. Освен поддържането на постоянна температура в кафемелачката, системата Clima Pro отива по-далеч, като намалява температурата, за да направи вашата работа още по-ефективна. Няма риск от прегряване, системата за вентилация се активира автоматично. Баристата може да настройва температури на смилане от 30 до 60 °C, за да извлече най-доброто от всеки вид кафе. По-голям контрол за оптимални резултати в чашата.
Mythos MY85 разполага с два вентилатора отзад, позволяващи оптимална циркулация на въздуха вътре в камерата за смилане.
Кафемелачката Mythos MY85 е проектирана с титаниеви ножове от 85 mm: повече бързина за оптимизирана почасова производителност, без компромис с качеството на кафето.
Това професионално смилателно устройство предлага микрометрична настройкана смилането с непрекъснати интервали, гарантираща максимална прецизност на желаната степен на смилане.
Mythos MY85 черен осигурява производителност от 4 g до 4,5 g в секунда (в зависимост от използвания сорт кафе на зърна и избраната финост на смилане). Това е смилател, проектиран за заведения с висок дневен обем на дейност.
Спиралата, разположена преди жерновите, поддържа постоянно налягане на кафето в камерата за смилане, осигурявайки по този начин оптимална равномерност.
Основана през 1905 г. от Pier Teresio Arduino, Victoria Arduino се ангажира да проектира високоефективни машини чрез строг подбор на материали, компоненти и технологии.
| Размери (Д x Ш x В) | 195 x 395 x 475 mm |
| Мощност (във ватове) | 450 W |
| Тегло | 24,5 kg |
| Капацитет на бункера | 1500 грама |
| Диаметър на шлифовъчните дискове | 85 мм |
| Регулиране | Микрометрично. |
| Потребителски интерфейс | Сензорен екран. |
| Среден дебит | 4 g/s |
| Система за разпределение | При поискване, цифров таймер. |
| Принудителна вентилация | Да |
Започнете пазаруване, за да добавите артикули в количката.