WACACO Picopresso — номадска машина за еспресо

Ултракомпактна кафемашина за професионално еспресо

С Picopresso, Wacaco преосмисли портативната кафемашина, интегрирайки особено широк portafilter, като същевременно запази формат, който се побира в една ръка! Целта? Да се създаде пътническа кафемашина, способна да достави плътно двойно еспресо с красива crema. Край на компромисите с качеството на кафето извън дома!

Въпреки височината си от 10,5 cm и 350 gr на кантара, Wacaco Picopresso предлага богато изживяване благодарение на двойния си филтър (52 mm), проектиран да побере 18 gr кафе, перфектен за сутрешно двойно еспресо или енергиен тласък през деня!

За техническите ентусиасти на кафето, Wacaco позволява също така извличане в bottomless. Изборът е ваш: стандартно извличане с накрайник или предпочитане към филтъра без дъно.

С непресуризиран филтър, смилане, подходящо за еспресо е задължително: равномерно и ситно. Ще е необходимо определено владеене на еспресото: настройка на смилането, добро темпериране, контрол на извличането...

Техническите характеристики на кафемашината Wacaco Picopresso?

Вътре в portafilter-а се крие сгъваема мерителна лъжица. Резервоарът съдържа малка четка за почистване както и инструмент за равномерно разпределение на смляното кафе.

Темперът с основа от неръждаема стомана и дозиращият пръстен от алуминий се съхраняват в резервоара.

Трикът е да се научите да подреждате всичко правилно след употреба, затова пазете инструкцията под ръка, докато овладеете техниката!

Помпата работи според иновативна бутална система, задействана ръчно. Тя развива налягане между 9 bars и 18 bars (9 bars съответства на международния стандарт за извличане на еспресо). Системата се прибира за улесняване на съхранението на Picopresso в калъфа.

Резервоарът предлага максимален капацитет от 80 ml вода. Портативната кафемашина Picopresso е създадена да издържа и да ви придружава в пътуванията, с здрави компоненти (главно алуминий и материали без BPA).

Инструкции за употреба на Wacaco Picopresso

Wacaco Picopresso изисква гореща вода (при планински преходи, осигурете си качествен термос), 16 à 18 gr кафе на прах (много фино и равномерно).

Следвайте предоставените инструкции (или вижте видеото на производителя по-долу): поставете кафето на прах във филтъра, уплътнете го, завийте филтъра с мляното кафе под Picopresso, изсипете горещата вода отгоре и затворете капака, за да избегнете риск от изгаряне. Направете 8 натискания и изчакайте 8 до 10 секунди за предварително накисване, след това продължете да помпите до пълно извличане на вашия двоен еспресо.

Препоръчва се да използвате двете ръце за помпене за да постигнете оптимален резултат, и да направите цикъл на празен ход (без кафе) за предварително загряване на уреда.

Относно поддръжката, достатъчен е просто изплакване с чиста вода на компонентите (филтър и душ за разпределение). Изсушете ги с кърпа, преди да ги оставите да изсъхнат на открито.

Някои препоръки

Помислете да се снабдите с термосъд, способен да поддържа водата ви на температура през желаното време.

Ако искате да смилате кафените си зърна директно на място по време на вашите излети, помислете да вземете ръчна мелница специално проектирана за еспресо.