Objevte detaily tohoto zrnkové kávy La Semeuse:
Klíčové informace
Stupeň pražení — Tmavá
Výrazná kyselost & aromatické terroirVýrazná hořkost & aromatické pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
KaramelKakaoKandovaná pomeranč
Objevte zrnkovou kávu La Semeuse Mocca
Zrnková káva LA SEMEUSE Mocca
Co kdybyste ochutnali kávu Moka s kávou, kterou potřebujete?
Mocca je zrnková káva pražená švýcarskou značkou La Semeuse, zvolenou Nejlepším pražičem roku 2021 časopisem Crema.
Tato zrnková káva je vyrobena z několika zrn kávy získaných ve Střední Americe a v Etiopii, rodišti kávy. Všechna jsou 100 % arabica a dodávají této kávě sílu a vyváženost.
V šálku:
Aromatická káva jak vůní, tak chutí. Od prvního doušku si užijete objevování intenzivní, ale vyvážené kávy, a aromatický profil, který se postupně odhaluje během degustace. Označili bychom ji jako lahodnou kávu s jejími tóny kakaa a pražených mandlí, které přinášejí také krásnou plnost a jemnost.
Zrnková káva LA SEMEUSE Mocca
Již více než 100 let vám francouzská společnost La Semeuse nabízí svá káva. Její prostory se nacházejí v La Chaux-de-Fonds ve výšce 1000 m n. m. v Jura, ideálním místě pro inovace a uspokojení chuťových pohárků milovníků kávy.
Než se stala tím, čím je dnes, La Semeuse si vybudovala jméno díky svému arašídovému oleji, proslulému vynikající kvalitou. Když se objevila myšlenka komercializace kávy, bylo samozřejmé, že budou pokřtěny jako Cafés La Semeuse.
Dnes značka klade zásadní důraz na homogenitu svých káv, jak po stránce chuťové, tak kvalitativní. Tato přísnost jí také umožnila být korunována Nejlepším Pražičem roku 2021. Objevte jedinečné a trvalé receptury vypracované podle techniky ručního pražení.
La Semeuse
Marc Bloch, pocházející z rodiny kolportérů z Alsaska, založil bLa Semeuse v roce 1900/b a věnoval se dovozu a distribuci arašídového oleje. p Až o několik let později bLa Semeuse/b rozšířila svou činnost a pustila se do bpražení kávy/b./p pOd počátku je prioritou bCafés La Semeuse/b zajištění pravidelnosti chuti a excelence svých káv. Analýzy, degustace a výzkum strukturují její každodenní činnost, aby káva rozvinula své rafinované aroma a jemnou chuť./b./p Založená v roce 1900 francouzskou rodinou, La Semeuse zůstává odjakživa rodinným podnikem. Od svých počátků La Semeuse nikdy neopustila svou kolébku, La Chaux-de-Fonds, jejíž poloha ve výšce 1000 m n. m. ve vysokém juráském údolí je zásadní pro vytvoření charakteristické chuti jejích káv. Specializovaná v té době na komercializaci arašídového oleje s lichotivou pověstí, se zakladatelská rodina v roce 1920 rozhodla aplikovat toto stejné označení na svou značku kávy. Tak vznikly Cafés La Semeuse. Odjakživa je prioritou Cafés La Semeuse zajištění pravidelnosti chuti a excelence svých káv. Značka vám nabízí jedinečné a trvalé receptury vypracované podle techniky ručního pražení, aby si každý zákazník našel ve svém šálku kávu, kterou má rád a kterou zná.