Retrouvez toutes les informations sur ce café en grains Café Joyeux :
Klíčové informace
PAYS D'ORIGINE
Brésil, Colombie
Stupeň pražení — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
Chocolat au laitCranberriesNoisette grillée
Offrez le café en grain Café Joyeux, L'Extra-ordinaire N°2 - 1kg
Un café de spécialité d'exception, torréfié en France
Ce assemblage 100 % Arabica, élaboré à partir de grains d'exception du Brésil et de Colombie, incarne le savoir-faire et l'expertise de Café Joyeux. Sélectionnés avec exigence, ces grains sont cueillis à pleine maturité, fermentés et séchés méticuleusement pour en préserver toute la richesse aromatique. La torréfaction, réalisée à Strasbourg par une Meilleure Ouvrière de France (MOF), sublime leurs arômes et assure un profil sensoriel harmonieux.
Pourvu d'une texture onctueuse et d'un équilibre remarquable, ce café se distingue par sa douceur naturelle et sesjemné tóny mléčné čokolády, pražených lískových ořechů a brusinek. Vytříbená a charakteristická chuť, která je dokonale přizpůsobena profesionálům, kteří chtějí svým zákazníkům nabídnout specialitní kávu, kde se setkává elegance a síla.
Dostupné v100% recyklovatelném balení, tato káva se přirozeně zapojuje do přístupu zaměřeného na kvalitu. Prozkoumejte také naše další produkty ve zrnkové.
Café Joyeux: solidární projekt ve službách vaší kávové nabídky
Café Joyeux staví začleňování do centra svého působení tím, že vytváří pracovní příležitosti pro osoby se zdravotním postižením, zejména s Downovým syndromem nebo poruchami autistického spektra. Rekrutovány, školeny a doprovázeny profesionály, působí v podpůrném pracovním prostředína různých pozicích v kavárnách a restauracích Joyeux: recepce, obsluha, kuchyně a správa sálu.
Kromě své sítě restaurací se sociálním dopadem vyvíjí Café Joyeux výběr zrnkových, mletých káv a kapslí, které spojují excelenci a sociální poslání. Od roku 2018 značka buduje odpovědný dodavatelský řetězecod výběru zrn přes jejich pražení až po prodej, což profesionálům umožňuje zařadit do svého zařízení prémiovou angažovanou kávu.
Café Joyeux
Café Joyeux je společnost s sociálním posláním založená v roce 2017, zaměřená na profesionální začleňování osob s mentálním nebo kognitivním postižením (Downův syndrom, autismus). Její provozovny spojují přátelskou atmosféru a sociální angažovanost. S působením ve Francii a v zahraničí značka prodává své kávy také online a v prodejnách, přičemž své zisky reinvestuje do svého začleňovacího projektu.