Objevte více informací o této zrnkové kávě Terres de Café:
Klíčové informace
ZEMĚ PŮVODU
Brazílie, Etiopie, Guatemala
Stupeň pražení — Tmavá
Výrazná kyselost & aromatická terroirVýrazná hořkost & aromatické pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
Mléčná čokoládaKaramelSkořice
Objevte zrnkovou kávu Terres de Café, The Full Monkeys - 1kg
The Full Monkeys - 1kg - Zrnková káva - Terres de café
Nacházíme veškerou odbornost Terres de café v The Full Monkeys.S vášní pražený zakladatelem značky, Christophe Servellem, ale především talentovaným pražičem, tato káva100 % arabicaokouzluje svou harmonií. Sourcingová z zemí s dědictvím a jistým know-how v oblasti kávy,bohaté aromajsou zde takto vyvinutyv espressu.Velká rozmanitost arabiky přináší na každé úrovni skutečný přínos: zrno z Brazílie,tělo v šálkuasladkost, leMoka z Etiopieune lehká tónina kyselostiaGuatemalade la gurmánskost! Můžeme ho zařadit meziprémiové kávy značky.
Doporučené metody : espresso stroj, moka a opakovaně použitelné kapsle.
Co představuje speciality coffee u Terres de café ?
Terres de café uspořádala své kávy do tří kategorií: 80+, 85+ a 88+. Tyto skóre nejsou náhodné, jsou indikátory kvality káv a udělené Specilaty Coffee Association of America. Přísné hodnocení, které umožňuje vytvořit sdílenou slovní zásobu mezi profesionály v oboru a nadšenci. Je založeno na mnoha ochutnávkách, během kterých jsou analyzovány vnitřní charakteristiky kávy (vůně, buket, trvanlivost, kyselost, sametovost, vyváženost, čistota...).
Nakonec, minimální skóre 80/100 mu propůjčuje označení " speciality coffee ".
Prozkoumejte naše zrnkové kávy navštívením naší specializované sekce.
Terres de Café
Vytvořeno v Paříži Christophe Servellem, zvoleným Nejlepším pražičem kávy ve Francii, Terres de Café se pozicuje jako jeden z průkopníků speciality coffee. Poháněna náročným výběrem a hledáním terroirů excelence, Terres de Café pracuje přímo s vášnivými producenty, ženami a muži, buduje odpovědný kávový řetězec, zachovává biodiverzitu a podporuje místní komunity. V roce 2024 byla značka poctěna porotou expertů a profesionálů, získala ceny za Nejlepší espresso ve Francii, Nejlepší kavárnu ve Francii a Kávový zážitek roku.. S více než 16 oceněními, včetně dvou titulů mistra světa, je Terres de Café dnes nejoceňovanější značkou v Evropě.