Objevte detaily tohoto zrnkové kávy Lugat:
Klíčové informace
Stupeň pražení — Světlá
Výrazná kyselost & aromatické terroirVýrazná hořkost & aromatické pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
CitrusyBílé květy
Karta identity kávy
NADMOŘSKÁ VÝŠKA
1850 mètres
Café en grain LUGAT Éthiopie Moka Sidamo Marabou
Volba kávy v zrnku Lugat, Etiopie, Moka Sidama Marabou je vhodnou volbou jak pro milovníky kávy, tak pro ty, kteří chtějí zažít autentický zážitek. Vaši kolegové i zákazníci si vychutnají tento terroir kávu, hodnocenou 84/100.
Tato káva se vyznačuje aromatickým a květinovým vstupem do úst, doprovázeným lehkou kyselostí. Má plné tělo a rozvíjí tóny citrusů. Expresivní šálek s krásnou sladkostí.
Představení země původu, Etiopie:
Oblast Sidamo se nachází na jihu Etiopie, na hranici s Keňou. Své jméno získala podle etnické skupiny Sidimů, lidu usazeného na jihozápadě země. Jih Etiopie tvoří privilegované a exkluzivní území pro pěstování kávy.Káva roste ve stínu lesních stromů a je předmětem selektivního ručního sběru. Následně podstupuje mokré zpracování, technika, která jí propůjčuje velmi krásnou kyselost.Moka Sidamo představuje 11% produkce. Kvalita pražená je zvláště vyhledávaná.
Lugat, café en grain Made in France
Lugat je značka speciality kávy, která se každý den s vášní zasazuje o nabízení unikátních káv, pražených na míru. Lugat nabízí škálu kávy v zrnech, mleté kávy a v kapslích. Každá káva má svůj příběh a vlastní identitu, Lugat se snaží odhalit všechny její bohatství a tajemství.
Lugat