Předpokládané doručení
od úterý 21 duben
Snadné vrácení
Vrácení možné do 21 květen 2026
Mletá káva Pellini Vellutato spojuje arabiky z Brazílie a Střední Ameriky s nádechem robusty. Tento italský výtvor je navržen pro přípravu espressa. Zažijte italskou kávu jako v baru, přímo u vás doma. Speciálně upravené mletí zjednodušuje přípravu. Balení: 2x250g
Přímo získávána z nejlepších plantáží, tato káva spojuje několik výhod:
- Mletá káva
Tato káva je nápoj, který se vyznačuje svým výrazným, nuancovaným, ale harmonickým charakterem. Receptura, která připomíná tu, kterou ochutnáváte v Itálii a která byla upražena na místě jedním z nejstarších italských pražíren v oboru.
- Blend arabika
Toto složení Arabica a robusta vzniká spojením několika odrůd zrn z různých původů. Při degustaci je to harmonický šálek (vzácný pro italskou kávu) s lahodnými tóny kakaa a toustovaného chleba.
Použitelné s vaší moka konvičkou!
pražení du kávy Pellini probíhá zvlášť pomalu a při velmi kontrolovaných teplotách podle typu zpracovávaného zrna. Tato řemeslná péče je plně v souladu s projektem Kvalita realizovaným společností, která se rozhodla dosáhnout svých cílů respektováním suroviny bez použití jakýchkoli nucených zásahů.
Le zrna je praženo homogenně, od jádra až po vnější obal, díky postupnému procesu zahřívání. Technika pražení probíhá v horkém vzduchu, aniž by se zrna dostala do kontaktu s jakýmkoli kovem. Proud vzduchu nechává kávu vířit a udržuje ji ve vzduchu.
Chlazení probíhá rovněž vzduchem. Následně jsou zrna směrována do vyhrazených sil pro odpočinek a odvětrání. Při důkladné degustaci dvacet kvalifikovaných degustátorů porovnává chutě a vůně kávy. Mobilizací všech smyslů je možné identifikovat jemné nuance chuti: od čichu až po vizuální vzhled, káva podléhá pečlivé kontrole a pouze se souhlasem degustátorů bude způsobilá k prodeji.
Složení: Mletá káva (směs Arabica a Robusta)
Pellini je uznávaná značka kávy pocházející z Verony (Itálie). Marco Pellini, ikonická postava na čele pražírny, upřednostňuje kvalitu a vynikající kávu.
Kávy Pellini právě obdržely dvojí ocenění: dvě Zlaté medaile v kategoriích "Espresso" a "Moka" při prvním ročníku International Coffee Tasting.
| Storage conditions | Keep away from air and light, in a cool place outside the refrigerator. |
| EAN | 8001685122478 |
Slow Coffee příslušenství
Indulge in this creamy hazelnut cappuccino blend from Ristora. Designed for professional vending machines, this gluten-free instant mix delivers rich flavor with every cup.
Jura professional coffee machine
Festive pouch by Café-Tasse featuring 12 exquisite mini chocolate bars. Curated selection includes rich dark, creamy milk and indulgent salted caramel.
Sirup
Crafted for coffee professionals, this 35 cl BARISTATOR stainless steel jug helps refine milk texturing skills. Features a rounded spout and ergonomic closed handle for precise pouring.
Sirup
The Baristator tamping station provides dedicated storage for your tamper, distributor, and portafilter. It safeguards your countertop while maximizing efficiency in your coffee preparation area.