Více informací o této zrnkové kávě LaGrange Torréfacteur:
Klíčové informace
Stupeň pražení — Medium+
Výrazná kyselost & aromatické terroirVýrazná hořkost & aromatické pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
OstružinaOřechyBrusinky
Karta identity kávy
NADMOŘSKÁ VÝŠKA
1450 metrů
Ponořte se do světa výjimečné kávy ze Salvadoru od LaGrange
Zrnková káva ze Salvadoru pěstovaná poblíž sopky Apaneca
Nechte se okouzlit touto výjimečnou kávou z výšin Salvadoru, pěstovanou ve výšce 1450 m n. m., v úrodných zemích farmy Finca Noruega, ukryté u úpatí majestátní sopky Apaneca-Ilamatepec.
Tato káva bourbon čistého původu byla pěstována a zpracována podle procesu Honey. Metoda, která začíná pečlivým tříděním třešní, aby se získala co nejhomogennější várka, a pokračuje odstraněním dužiny a sušením. Tento proces umožňuje zviditelnit sladkost a aromatickou čistotu kávy, jak je tomu u kávy El Salvador.
Středně tmavé pražení této speciality kávy přináší jemnou a harmonickou aromatickou paletu, kde se lahodnost setkává s jemností lesních plodů.
V šálku, tento grand cru 100 % arabica odhaluje výrazné aroma brusinek, ostružin a ořechových plodů, poskytující jedinečnou chuťovou hloubku. Optimální extrakce, ať už provedená jako espresso, slow coffee nebo jemnou metodou, zdůrazňuje její bohatost a vyváženost.
Dopřejte si čerstvost výjimečné zrnkové kávy a využijte příležitost k prozkoumání našeho světa Zrnková káva.
LaGrange je součástí živého francouzského dědictví
Uznána státem, dům laGrange se dnes zařadil do prestižního kruhu Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV). Toto ocenění odměňuje podniky s vzácnými know-how a symboly francouzského řemeslného mistrovství.
Již více než 30 let, laGrange navrhuje a vyvíjí kávy, čaje a bylinné nálevy s náročností, kreativitou a respektem k surovinám. Každý výrobek je pečlivě vypracován, aby nabídl jedinečný smyslový zážitek.
Získání označení EPV korunuje tuto neustálou snahu o kvalitu, zvládnutí přesných postupů a trvalý závazek značky — hodnoty, které se odrážejí v každém šálku.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Od roku 1996 se laGrange zavazuje být spojnicí mezi producenty a spotřebiteli, pečlivým výběrem bylinných nálevů, čajů a káv, aby proměnila každý šálek v smyslovou cestu. Sídlící v Marnay spolupracuje s nadšenými producenty, aby odhalila to nejlepší z přírody a vytvořila okamžiky štěstí dostupné všem. Poháněna lidským přístupem, laGrange spojuje jak znalece, tak zvědavce.