Objevte specifika tohoto zrnkové kávy Lugat:
Klíčové informace
Stupeň pražení — Medium
Výrazná kyselost & aromatické terroirVýrazná hořkost & aromatické pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
Pražené mandleHořká čokoládaJemné koření
Karta identity kávy
NADMOŘSKÁ VÝŠKA
1200 metrů
Objevte zrnkovou kávu Lugat, Costa Rica San Marco de Tarrazu -250g
Lugat sublimuje tuto zrnkovou kávu Costa Rica San Marco de Tarrazu
Jste nadšenec pro speciality coffee? Nemáte jednu, ale několik oblíbených káv a neustále hledáte nové chutě? Odvažte se vyzkoušet zrnkovou kávu Lugat Costa Rica San Marco de Tarrazu dostupnou ve 250 g. Formát, který vám dokonale umožní objevit novou kávu za nejlepších podmínek (čerstvost pražení, malé množství…).
Specialista na speciality coffee, Lugat vybral tuto zrnkovou kávu pocházející z kostarické oblasti Tarrazu, v níž je tato káva produkována. Producentem Beneficio Palmichal je pěstitel tohoto arabica kávy.
Dokonalá káva na espresso díky svému pražení monk's robe, které jí umožňuje rozvinout aromatické dominanty Gurmán/Kořeněné. Hořká čokoláda se projeví již v útoku a přináší intenzivní stránku degustace. S plným tělem a sladkostí přinášenou tóny mandlí, je tento specialty coffee interpretací úspěšné rovnováhy. Jeho dlouhý závěr uzavírá degustaci tóny tonkových bobů. Káva hodnocena 84/100 podle notace SCA.
Podlehnete kouzlu této speciality coffee? Zveme vás k objevení našich dalších zrnkových káv.
Původ a producent zrnkové kávy Costa Rica Finca Alfaro
Objevte tuto mimořádnou kávu pocházející z Kostariky, konkrétně z oblasti Tarrazu. Pěstována 1300 rodinami v nadmořských výškách od 1200 do 2000 metrů, těží z privilegované polohy mezi pacifickým pobřežím a pohořím Sierra de Talamanca, která nabízí optimální podmínky pro zrání třešní.
Tato káva je produkována společností Beneficio Palmichal, podnikem založeným Manuelem a Romelií Rojasovými, průkopníky pěstování kávy v Tarrazu. Know-how této rodiny bylo předáno Robertovi Montero Castrovi. Od roku 1994 je farma a mlýn spravovány společností Neumann Kaffee Gruppe, působící pod názvem Beneficio Palmichal.
Lugat