Zjistěte více o této zrnkové kávě Perle de café:
Klíčové informace
ZEMĚ PŮVODU
Kolumbie, Bolívie
Stupeň pražení — Tmavé
Výrazná kyselost & aromatické tóny terroiruVýrazná hořkost & aromatické tóny pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
Černý rybízHořká čokoládaGrapefruitová kůra
Zrnková káva Crema bio - Perle de café
Lehká káva s ovocnými a lahodnými aromaty
Perle de Café vybralo dva bio Arabiky pro tuto směs. Tato káva 100% arabica pochází z asociace "Entre Sierra" v Kolumbii a z oblasti Yungas v Bolívii. Zrna receptury Crema Bio rostou ve stínu, chráněna před nadměrným horkem. Po sklizni kávy projdou praním (odstranění dužiny) a následným sušením na slunci. Káva je poté exportována do Švýcarska, kde ji Perle de Café praží.
Díky pražení se aroma kávy plně rozvine a nabídne vám cestu do srdce terroiru s bohatými chutěmi. Při extrakci se vytvoří krásná karamelová, krémová a trvanlivá pěna. V chuti se nejprve objeví ovocné tóny, evokující grapefruitovou kůru nebo černý rybíz. Následují lahodné tóny, zejména hořká čokoláda.
Objevte celou řadu Perle de Café dostupné na MaxiCoffee.com.
Perle de café By La Semeuse
Perle de café By La Semeuse je malá pražírna specializující se na prémiovou kávu. Její výběr zrnkové kávy a kapslí nabízí výjimečné chutě, z nichž každá má svůj charakteristický profil. Tato společnost, převážně certifikovaná BIO, sdružuje mladé profesionály s vášní pro kávu, kteří do každé produkce vkládají své lidské hodnoty, vztah k terroiru a ekologický závazek.