500g Antica Bottega Whole Bean Coffee - CAFFÉ VERGNANO

Objevte specifika této zrnkové kávy Caffè Vergnano :

Klíčové informace

Zrnková káva CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega

CAFFÉ VERGNANO představuje Antica Bottega, nezbytnou referenci mezi zrnkovými kávami v italské řadě, dostupnou v balení 500 g.

Najděte prvky, které vytvořily její pověst:

- káva vyrobená z nejkrásnějších původů : blend Robusty a Arábiky ze Střední a Jižní Ameriky a Dominikánské republiky.

- medium pražení : transformace zrna umožňující přípravu jak espressa tak mléčných nápojů

- pražené v Itálii: Caffè Vergnano provádí pražení těchto zrn sama v Turíně, podle přísného postupu přizpůsobeného každému původu. Jedná se zde o pomalé pražení, tedy cyklus 18 až 22 minut.

- unikátní chuťový zážitek : před tím, než je to uspokojení chuťových buněk, je to vizuální požitek. Velkorysá crema, která přetrvává několik minut po extrakci korunuje váš kávu. Antica Bottega obsahuje částečněarabica, což se projevuje v chuti : kyselým nástupem, plným jemnosti, než odhalíkávu s výrazným tělem a plností. Intenzita zůstává vyvážená a aroma se projevuje všudypřítomně, s konečnou čokoládovou notou.

Doporučujeme si jej vychutnat odpoledne. Pokud se bez něj neobejdete, vězte, že existuje balení 1 kg!

CAFFÉ VERGNANO, sága okolo kávy

Italská společnost vytváří kávy již čtyři generace. Její působení již 135 let, z ní činí nezbytnou referenci v oboru. Založená v prosté italské drogerii, značka rychle ovládne všechna řemesla v oboru, od pražení až po komercializaci káv.

Úspěch se dostavil, ale rozhodující zlom nastal, když zakoupila plantáž v Keni. Proto "dohlíží na zrno" pokud jde o výběr svých původů a nadále se prosazuje jako jeden z nejžádanějších producentů.

V době, kdy je upřednostňováno tzv. "turbo" pražení, Caffè Vergnano volí pomalé pražení, které skutečně vyniká každý původ zrna. V rámci nabídky káv značky, od kávy v zrnech, přes mletou kávu až po kávu v kapslích, objevte certifikace zaručující kvalitu a bezpečnost pro vaši konzumaci.