Barista Torque Tamper BARISTATOR 58.6 mm Antistatic Base

Tamper Dynamométrique BARISTATOR 58.6 mm avec base antistatique

Un diamètre idéal !

Grâce à son diamètre de 58,6 mm d'une grande précision et son fond plat, la base en Téflon de ce tamper dynamométrique Baristator a été pensée pour compacter l'ensemble du café moulu contenu dans votre filtre, tout en prévenant l'adhérence de la mouture.

Un tasseur à café classique ne se rapproche pas assez des bords du filtre (entraînant ainsi une perte significative de mouture). Ce tamper Baristator résout ce problème grâce à son diamètre plus important.  

Ce tamper dynamométrique s'adapte aux filtres des machines expresso manuelles équipées d'un groupe d'extraction de 58 mm.

Une base au design optimisé

Son manche dynamométrique vous garantit un tassage avec une régularité parfaite tout au long de votre service.  Cela vous assure une extraction homogène, quelle que soit l'intensité de votre pression lors du tassage.

Ce tamper dynamométrique Baristator se révèle entièrement paramétrable : dévissez l'extrémité du manche pour ajuster la pression souhaitée.

Sa silhouette se distingue des tamper ""rectangulaires"" habituels, et ce choix n'est pas purement esthétique : il s'agit là encore d'une question d'efficacité.

Son diamètre évite toute perte de mouture, mais le risque d'appel d'air peut alors émerger : là où un tasseur à café classique provoquerait un soulèvement de la mouture par effet de ventouse, le tamper dynamométrique Baristator autorise une circulation progressive de l'air, prévenant ainsi tout déséquilibre de pression. 

L'excellence des matériaux Baristator

Le tamper Baristator constitue un outil conçu en collaboration avec des champions barista confirmés, afin de répondre parfaitement aux exigences pour extraire vos espressi.

Le manche aluminium présente une forme véritablement ergonomique pour s'adapter à tous, et sa texture assure une prise en main stable, sans glissement, pour garantir un geste précis.

La base inox revêtue de xylane présente un poids conséquent, dans un acier premium et le logo a été gravé au laser avec une méthode spécifique afin d'annuler la rétention de mouture.

À la place du téflon, jugé peu recommandable pour le contact alimentaire, ce tamper emploie du Xylane pour son revêtement antiadhésif.