BARISTATOR 57.3mm Precision Coffee Tamper Black Wood

Dokonalý průměr!

Díky svému ultra přesnému průměru 57,3 mm a plochému dnu byla tato základna navržena tak, aby zajišťovala úplné ubíjení mleté kávy obsažené ve filtru.

Když klasický ubíječ kávy nedosáhne dostatečně k okraji filtru (což způsobuje značnou ztrátu mleté kávy), umožňuje tamper Baristator ubít celou váženou dávku mleté kávy. A jak víte, v případě espressa dělá přesnost všechen rozdíl!

Tamper Baristator byl navržen pro filtry s průměrem 57 mm, ale nebude kompatibilní s filtry pro jednu šálku.

Pečlivě studovaný tvar základny

Jeho tvar se liší od tradičních "obdélníkových" tamperů a tato volba není pouze estetická: opět jde o optimalizaci efektivity.

Díky svému průměru, který zabraňuje jakékoli ztrátě mleté kávy, se může objevit otázka nasávání vzduchu: tam, kde by ubíječ kávy konvenčního tvaru (s průměrem stejně přesným jako u Baristatoru) způsobil zvednutí mleté kávy sacím efektem, umožňuje tamper Baristator postupnou cirkulaci vzduchu a tak zabraňuje jakémukoli nerovnovážnému tlaku.

Tamper Baristator je nástroj vyvinutý ve spolupráci s uznávanými baristickými šampiony, aby dokonale splňoval požadavky pro extrahování vašeho espressa. Dřevěná rukojeť má dokonale ergonomický tvar pro každého a její textura zajišťuje snadné a protiskluzové držení, které garantuje přesný pohyb.

Základna z nerezu má značnou hmotnost (257,5 g) z vysoce kvalitní oceli a logo bylo laserem gravírováno specifickou technikou, aby se eliminovalo jakékoli zachycování mleté kávy.