Découvrez les caractéristiques de ce café en grains Cafés Ximun :
Klíčové informace
VARIÉTÉ BOTANIQUE
100% Arabica
LIEU DE TORRÉFACTION
France
Stupeň pražení — Medium+
Acidité marquée & aromatique du terroirAmertume marquée & aromatique de torréfaction
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
Chocolat au laitFigue confiteGoyave
Café en grain torréfié en France
Faites connaissance avec un café torréfié en France par une entreprise basque !
C'est en Amérique du Sud et sur les terres natales du café, l'Éthiopie, que la marque Cafés Ximun a sélectionné ces grains. Par la suite, elle les a torréfiés en France, plus précisément au Pays Basque, pour obtenir un café harmonieux où l'amertume ne domine pas la sucrosité.
Ce café en grain Cafés Ximun se distingue par sa versatilité. Il s'adapte aussi bien au filtre qu'à l'expresso, ainsi qu'aux recettes avec lait. On y retrouve des arômes gourmands de chocolat noir, de caramel et des touches épicées.
Cafés Ximun
Uznávaná pro svou autenticitu a vynikající kvalitu svých produktů, tato značka nabízí zrnkové kávy, které jsou ceněny daleko za hranicemi baskického území. Tato rodinná řemeslná společnost skromné velikosti pracuje na udržení živé tradice speciality coffee po čtyři desetiletí. Tým Ximun, jak si sám rád říká, vám nabízí současné produkty, které odpovídají dnešním očekáváním. Objevte v Cafés Ximun jak Specialty Coffee, tak čokoládu a rooibos.
Cafés Ximun
Cafés Ximun je rodinný dům řemeslného pražení kávy sídlící v Bayonne, který pokračuje v tradici speciality coffee. Elita kávových terroirů, odbornost vybraných pěstitelů a vášeň jsou pilíře, které z Cafés Ximun činí nezbytnou referenci pro speciality coffee a/nebo BIO certifikované kávy.