Dozvědět se více o této zrnkové kávě Cafés Ximun:
Klíčové informace
Stupeň pražení — Medium+
Výrazná kyselost & aromatické terroirVýrazná hořkost & aromatické pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
Mléčná čokoládaKandovaný fíkGuava
Zrnková káva pražená ve Francii
Objevtekávu praženou ve Franciibaskickou společností!
V Jižní Americea na rodné půdě kávy, v Etiopii, si značka Cafés Ximun obstarala tyto zrnkové kávy. Odtud je pražila ve Francii,konkrétně v Baskicku, a podařilo se jí vytvořit vyváženou kávu, ve které hořkost nepřevládá nad sladkostí.
Tato zrnková káva Cafés Ximun je ceněna pro svou všestrannost. Umožňuje totiž připravit jak filtrovanou kávu, tak espresso, nebo dokonce mléčné nápoje. Najdete v ní gurmánské tóny hořké čokolády a karamelu a kořenité tóny.
Cafés Ximun
Známá svou autenticitou stejně jako kvalitou svých produktů, značka nabízí zrnkové kávy, které si získaly oblibu daleko za hranicemi malého baskického ráje. Tato malá rodinná a řemeslná společnostsnaží udržet živou tradici specialty coffee po čtyři desetiletí. Tým Ximun — jak se sami rádi nazývají — vám nabízí moderní sortiment odpovídající dnešním požadavkům. Najdete zde jak Specialty Coffee, čokoládu, tak i rooibos u Cafés Ximun.
Cafés Ximun
Cafés Ximun je rodinná řemeslná pražírna kávy sídlící v Bayonne, která usiluje o zachování tradice specialty coffee. Přísný výběr těch nejlepších kávových terroirů, odbornost vybraných pěstitelů a vášeň, která je žene vpřed, dělají z Cafés Ximun nezbytnou referenci v oblasti specialty coffee a/nebo certifikované BIO kávy.