Objevte specifika tohoto zrnkové kávy La Semeuse:
Klíčové informace
BOTANIKA
Arabica / Robusta
Stupeň pražení — Tmavá
Výrazná kyselost & aromatická terroirVýrazná hořkost & aromatické pražení
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
TřešeňPražené mandleHořká čokoláda
Zrnková káva pro profesionály LA SEMEUSE Don Marco
Kolumbie, Mexiko, Brazílie a Pobřeží slonoviny, to jsou původy tohotokávy. Ocení přípravy, které nabídneteve vašem zařízení (coffee shop, restaurace, podnik, obchod...)
Očekávejte, že vnímáte,v ústech,živost a intenzitukterou můžeme označit jako"plnou". Vše načokoládových chutích.
Dřevité aroma a perníkprobudí váš čich při degustaci. Receptura použitá pražírnouse inspiruje starou italskou recepturou, což umožňuje získatskutečné silné a plné espressotak ceněné.
Jednosměrné ventily na sáčcích zrn a sáčcích zabraňují oxidaci a optimálně a trvale zachovávají čerstvost a jemné aroma kávy.
LA SEMEUSE, švýcarská kvalita pro kávu
Již více než 100 let vám tatofrancouzská společnost,La Semeuse, nabízí své kávy. Její prostory se nacházejí v La Chaux-de-Fonds ve výšce 1000 m n. m.v Jura, místo vhodné pro inovaci a uspokojení chuťových pohárků milovníků kávy.
Než získala svou současnou identitu, La Semeuse byla známá pro svůj arašídový olej, který měl vynikající pověst. Proto, když ji napadlo uvádět kávy na trh, bylo samozřejmé, že budou pojmenovány Cafés La Semeuse.
Od té doby značka pečlivě dbá na výrobu káv s exemplární pravidelností, jak po stránce chuti, tak kvality. Tato přísnost jí mimochodem umožnila být oceněna jako Nejlepší pražič roku 2021. Objevte jedinečné a nadčasové receptury vypracované podle techniky řemeslného pražení.
La Semeuse
Marc Bloch, potomek rodiny alsaských kolportérů, založil bLa Semeuse v roce 1900/b se zaměřením na import a distribuci arašídového oleje. p O několik let později bLa Semeuse/b rozšířila své pole působnosti vývojem bpražení kávy/b./p pOdjakživa je hlavním cílem bCafés La Semeuse/b zajišťovat pravidelnost chuti a vynikající kvalitu svých káv. Analýzy, degustace a výzkum strukturují její každodenní činnost, aby káva rozvinula své exquisitní aroma a lahodnou chuť./b./p Založená v roce 1900 francouzskou rodinou, La Semeuse zůstala rodinným podnikem od svých počátků. Od počátku si La Semeuse zachovala své ukotvení v La Chaux-de-Fonds, situovaném ve výšce 1000 m n. m. ve vysokém údolí Jury, což je klíčové místo pro vytvoření jedinečné chuti jejích káv. Tehdy specializovaná na prodej renomovaného arašídového oleje, zakladatelská rodina se v roce 1920 rozhodla přenést toto označení na svou značku kávy. Tak vznikají Cafés La Semeuse. Odjakživa je prioritou Cafés La Semeuse garantovat stálost chuti a kvalitu svých káv. Značka nabízí unikátní a nadčasové receptury vypracované podle metody řemeslného pražení, aby si každý zákazník ve svém šálku našel kávu, kterou má rád a kterou zná.