EUREKA Mignon Filtro Matte Black Coffee Grinder - filter brewing

L'appareil idéal pour le café filtre et les méthodes douces

Le moulin Eureka Mignon Filtro est spécifiquement pensé pour les professionnels du café, notamment pour les préparations de café filtre et slow coffee. Simple d'utilisation, il délivre la mouture à la demande par simple pression d’un bouton, offrant ainsi un service efficace et précis.

La mouture se déverse directement dans un récipient amovible, permettant une distribution soignée et sans effort. Ce récipient, équipé d’un couvercle amovible, facilite également le transfert de la mouture.

Grâce à son ajustement micrométrique, son design fonctionnel des meules, et sa conception optimisée, ce moulin constitue un choix essentiel pour les professionnels recherchant une précision constante et une maintenance simplifiée. En effet, les meules peuvent être aisément démontées en retirant seulement 9 vis, assurant un nettoyage rapide et un remplacement simple.

Ajustement micrométrique et caractéristiques techniques - Eureka Mignon Filtro

Le moulin Eureka Mignon Filtro intègre une trémie compacte fumée, pouvant contenir jusqu'à 150 g de café en grain, offrant ainsi une meilleure protection contre la lumière et préservant la fraîcheur des grains. Le récipient pour le café moulu, également fumé et repensé, accueille jusqu’à 100 g de café tout en éliminant la rétention.

Doté du système ACE d’Eureka, ce moulin prévient la formation de grumeaux et dissipe la charge électrostatique du café moulu, garantissant ainsi une mouture homogène. La molette de réglage est intuitive, dotée de repères numérotés, pour une prise en main facile et une précision optimale.

Les meules plates en acier trempé de 50 mm, spécialement conçues pour le café filtre, offrent une productivité de 1,5 à 2,1 g/s. Grâce à la technologie exclusive d'Eureka, le réglage de la mouture reste stable, avec un alignement parfait des meules et du moteur à chaque rotation, garantissant ainsi une précision sans faille et une constance dans la qualité de la mouture.

Référence : EUREKA Mignon Filtro noir mat ECF5PM23M9T000N00001