LELIT MaraX PL62X espresso machine

Baristický espresso stroj se skupinou L58E 'Made in Italy'

Manuální espresso stroj MaraX PL62X patří do řady "PRO LINE" od Lelit, navržené pro baristy hledající pokročilejší espresso zážitek.

Tento kávovar má krásné tělo z kartáčované nerez oceli, přesunutý skupinový systém L58E kombinovaný s výměníkem tepla. Umožňuje dolaďování nastavení extrakcí, ale je dodáván také s držákem filtru "Coffee Slide" exkluzivním pro Lelit.

extrakční skupina L58E od Lelit je založena na slavné skupině E61. Některé vnitřní díly byly přepracovány společností Lelit a sestaveny odlišně pro lepší výkon.
Tato změna názvu (L58E) má zajistit, aby zákazníci neprováděli úpravy ani opravy se standardními náhradními díly E61 na svých strojích Lelit, což by nemuselo fungovat nebo by mohlo poškodit skupinu L58E.

Tento manuální espresso stroj vám také umožní vytvářet Latte Art díky své poloprofesionální parní trysce "Cool Touch" z nerezové oceli.

Jeho extrakční skupina z mosazi 58 mm ho řadí do kategorie poloprofesionálních espresso strojů, protože je nutné jej kombinovat s vhodným mlýnkem na espresso pro dosažení dobrých výsledků v šálku.

Všechny espresso stroje LELIT jsou vyrobeny v Itálii z materiálů z Itálie nebo Evropy.

Každý espresso stroj LELIT (bez ohledu na řadu: rozšiřitelnou nebo semi-pro) je také testován 2krát na výrobní lince před pečlivým zabalením.

Kvalitní materiály a inovativní technologie

Lelit MaraX PL62X je vybavena velkým kotlíkem 1,8 L a systémem s dvojitým čidlem, který udržuje konstantní teplotu, omezuje čekání mezi jednotlivými extrakcemi a zabraňuje přehřátí klasických HX systémů.

S její tichou pumpou (inovovanou společností LELIT) je Mara málo hlučná pro polo-profesionální stroj tohoto typu.

Vybavena profesionální extrakční skupinou 58 mm v průměru a držákem filtru z mosazi premium, které zajišťují vynikající tepelnou stabilitu.

Kromě toho, držák filtru "Coffee Slide" s exkluzivním Lelit sklonem, vybavený výlevkami ve tvaru skluzavky, umožňuje získat krásnou cremu a zároveň poskytuje volný výhled na extrakci espressa. Jeho konstrukce umožňuje perfektní ploché tampování bez poškození výlevek. 

Užijte si parní trysku z nerezu polo-profesionální a multisměrovou pro vytváření perfektních mléčných pěn a trénink Latte Art. Díky systému "Cool Touch" žádné riziko popálení při dotyku s tryskou. 

Samostatný kohoutek na horkou vodu pro přípravu vaší ranní překapávané kávy. 

Parní tryska a kohoutek byly navrženy tak, aby nepřišly do kontaktu s šasi stroje a zabránily poškrábání. 

Dvojitý double manometr na čelní straně zobrazuje tlak čerpadla i tlak páry. 

Velkorysá nádržka na vodu o objemu 2,5 L.

Ohřívač šálkůchauffe-tasse vybavený nerezovou mřížkou pro předehřátí šálků a zabránění tepelnému šoku během extrakce. 

Odkapávací miska a mřížka zcela z nerezu.

Nerezový zvýšený podšálek je součástí balení pro malé espresso šálky. 

Různá nastavení a ekologičtější espresso stroj

MaraX PL62X obsahuje elektromagnetický ventil 3 cesty, který odvádí přebytečnou vodu z držáku filtru na konci extrakce a chrání zařízení před přetlaky.

Nová verzenouvelle version PL62X (uvedená na trh koncem roku 2021) má nový OPV systém, který vrací vodu do nádržky (nikoli do odkapávací misky pod skupinou), čímž snižuje spotřebu vody na polovinu.

Eko režim: Systém snižuje tlak v kotli po období nečinnosti. Stroj přejde do pohotovostního režimu po 30 minutách. 

Doba předehřátízůstává rychlá pro stroj této kategorie (maximálně 24 minut).

Lelit MaraX PL62X nabízí LED světla signalizující dostupnost stroje a upozornění na nízkou hladinu vody v nádržce.

Skupina E61 s páčkou zajišťuje mechanické předinfuzi a výjimečnou kvalitu v šálku!  

Tento stroj má boční přepínač pro přepnutí mezi režimem "Coffee" (výchozí režim upřednostňující kávu umožňující sériové extrakce) nebo režimem "Steam" (režim upřednostňující páru).

Druhé tlačítko (skryté za odkapávací miskou) umožňuje změnit teplotu kávy mezi 3 možnostmi: 
- 0 - Dostatečně horká - S tlakem páry mezi 0,9 a 1,2 bary
- I - Horká - S tlakem páry mezi 1,1 a 1,4 bary
- = - Velmi horká - S tlakem páry mezi 1,3 a 1,6 bary

Funkce Backflush pro hloubkovou údržbu

Díky elektromagnetickému ventilu 3 cesty vám Lelit MaraX PL62X umožňuje provést Backflush (hloubkové čištění) vašeho stroje, pomocí slepého filtru a specifický čisticí prostředek.

Objevte náš článek na blogu: Jak pečovat o espresso stroj Lelit.

Malá anekdota: Lelit pojmenoval tento espresso stroj "Mara" podle postavy, kterou ztvárnila Sophia Lauren ve filmu "Leri, oggi e domani".

Obsah dodávky s espresso strojem Lelit PL62X

Dvouvýpustkový portafilter "Coffee Slide" z mosazi (58 mm), Jednoporcový filtr (9 až 11 g), Dvouporcový filtr (14 až 18 g), Dvouporcový filtr PLUS (18 až 21 g), Slepý filtr, Nerezový zvýšený podšálek, Ocelový tamper s červenou dřevěnou rukojetí, ABS odměrka, filtrační kazeta Lelit, základní sada pro údržbu.

Od konce roku 2021 jsou všechny filtry dodávané s espresso stroji LELIT v 58 mm filtry IMS z nerezové oceli 304.

Filtry IMS jsou perforovány s extrémní přesností, s jednotnými otvory a leštěnými stěnami pro zlepšení extrakce kávy.