LELIT MaraX PL62X-EUCW espresso machine white and light wood

Baristův espresso stroj se skupinou L58E 'Made in Italy'

Manuální espresso stroj MaraX PL62X-EUCW patří do řady "PRO LINE" značky Lelit, navržené pro baristu hledajícího pokročilejší espresso zážitek.

Tento kávovar je vybaven krásnou karoserií z bíle lakované nerezové oceli a doplňky ze světlého dřeva. Přenosná skupina L58E spárovaná s tepelným výměníkem. Umožňuje dolaďování nastavení extrakcí a je dodávána s držákem filtru "Coffee Slide" exkluzivním pro Lelit.

Le Extrakční skupina L58E od Lelit je založena na slavné skupině E61. Některé vnitřní díly byly přepracovány společností Lelit a sestaveny jinak pro lepší výkon.
Tato změna názvu (L58E) zajišťuje, že zákazníci nebudou provádět úpravy nebo opravy pomocí standardních náhradních dílů E61 na svých strojích Lelit, což by nemuselo fungovat nebo by mohlo poškodit skupinu L58E.

Tento manuální espresso stroj vám umožní také vytvářet Latte Art díky své polo-profesionální páře "Cool Touch" z nerezové oceli.

Jeho extrakční mosazná skupina 58 mm ho řadí mezi polo-profesionální espresso stroje, protože je třeba ho kombinovat s vhodným espresso mlýnkem pro dosažení dobrých výsledků v šálku.

Všechny espresso stroje LELIT jsou vyráběny v Itálii z materiálů z Itálie nebo Evropy.

Každý espresso stroj LELIT (bez ohledu na řadu: vývojovou nebo polo-profesionální) je také 2x testován na výrobní lince před pečlivým zabalením do kartonu.

Kvalitní materiály a inovativní technologie

Lelit MaraX PL62X-EUCW je vybaven velkým kotlem 1,8 L a systémem s dvojitým čidlem, který udržuje konstantní teplotu, omezuje čekání mezi extrakcemi a zabraňuje přehřátí klasických HX systémů.

Se svou tichý čerpadlový systém (navržený společností LELIT), se Mara vyznačuje provozem tichým pro polo-profesionální stroj této kategorie.

Její profesionální extrakční skupina o 58 mm průměru a portafilter z mosazi premium zajišťují vynikající tepelnou stabilitu.

Navíc, portafilter "Coffee Slide" s exkluzivním sklonem od Lelit, s výlevky ve tvaru skluzavky, usnadňuje dosažení krásné cremy a zároveň poskytuje dobrý výhled na extrakci vašeho espressa. Konstrukce tohoto portafilteru umožňuje dokonalé ploché tamponování bez poškození výlevky.

parní tryska z nerezu polo-profesionální a otočná všemi směry pro přípravu mléčné pěny a praktikování Latte Art. Díky systému "Cool Touch" tryska nehrozí popálením při dotyku.

kohoutek na horkou vodu specifický pro prodloužení vaší ranní kávy.

Parní tryska a kohoutek byly překonstruovány tak, aby nedřely o tělo stroje a zachovaly povrchovou úpravu.

dvojitý manometr na čelní straně ukazuje tlak čerpadla a tlak páry.

zásobník na vodu o štědré kapacitě 2,5 L.

ohřívač šálků vybavený nerezovou mřížkou pro předehřátí šálků a vyhnutí se tepelnému šoku při extrakci.

Vanička na zachycení vody a mřížka celonerezové.

nadstavec na šálek z nerezu je součástí balení pro malé espresso šálky.

Různá nastavení a ekologičtější espresso stroj

MaraX PL62X-EUCW obsahuje elektromagnetický ventil 3 cesty, který umožňuje odvod přebytečné vody z portafilteru po skončení extrakce a chrání přístroj při přetlaku.

nová verze PL62X (uvedená na trh koncem 2021), má výhodu nového systému OPV, který vrací vodu do zásobníku (a nikoli do vaničky pod skupinou), čímž se spotřeba vody snižuje na polovinu.

Eko režim: Systém snižuje tlak v kotli po období nečinnosti. Stroj přejde do pohotovostního režimu po 30 minutách.

Doba předehřevu zůstává krátká pro stroj tohoto typu (maximálně 24 minut).

Lelit MaraX PL62X je vybavena LED indikátory, které signalizují, kdy je stroj připraven k použití a kdy je hladina vody v zásobníku nízká.

Skupina E61 s pákovým systémem umožňuje mechanickou preinfuzi a výjimečný výsledek v šálku!

Tento stroj má boční tlačítko pro přepínání mezi režimem "Coffee" (tovární režim upřednostňující kávu a umožňující řetězení extrakcí) nebo režimem "Steam" (režim upřednostňující páru).

Další tlačítko (skryté za vaničkou na zachycení vody) umožňuje nastavení teploty kávy ve 3 úrovních:
- 0 - Dostatečně horké - S tlakem páry mezi 0,9 a 1,2 bary
- I - Horké - S tlakem páry mezi 1,1 a 1,4 bary
- = - Velmi horké - S tlakem páry mezi 1,3 a 1,6 bary

Funkce Backflush pro důkladnou údržbu

Díky svému 3-cestnému solenoidovému ventilu vám Lelit MaraX PL62X-EUCW umožňuje provést Backflush (hloubkové čištění) za účelem vyčištění vašeho stroje pomocí slepého filtru a speciálního čisticího prostředku.

Objevte náš blogový článek: Jak se starat o manuální espresso stroj.

Pro zajímavost, Lelit pojmenoval tento espresso stroj "Mara" na počest postavy ztvárněné Sophií Lauren ve filmu "Leri, oggi e domani".

Příslušenství dodávané s espresso strojem Lelit PL62X-EUCW

Portafilter 2 hubičky "Coffee Slide" z mosazi (58 mm), Jednoduchý filtr 1 šálek (9 až 11 g), Jednoduchý filtr 2 šálky (14 až 18 g), Jednoduchý filtr 2 šálky PLUS (18 až 21 g), Slepý filtr, Nerezový zvýšený podšálek, Tamper ocelový s červenou dřevěnou rukojetí, ABS odměrka, filtrační kazeta Lelit, základní údržbový kit.

Od konce roku 2021 jsou všechny filtry dodávané s espresso stroji LELIT 58 mm filtry IMS z nerezové oceli 304.

Filtry IMS jsou perforovány s extrémní přesností, s jednotnými otvory a leštěnými stěnami pro optimalizaci extrakce kávy.