LELIT PL121PLUS Coffee Distributor 58 mm

Niveleur de café PL121Plus - Lelit

Ce niveleur de mouture PL121Plus signé Lelit permet de distribuer uniformément la mouture dans votre porte-filtre d'un diamètre de 58 mm. Cet outil de nivellement permet non seulement de répartir la mouture, mais aussi d'aplanir la surface de la galette. Votre base sera alors idéale pour effectuer, à l'aide de votre tamper, un tassage droit, égal et uniforme.

Grâce à ce niveleur de café PL121Plus signé Lelit, réussissez votre expresso et découvrez l'excellence de la précision.

Cet accessoire Lelit est parfait pour les Barista ou les passionnés en quête de précision.

Poids : 400 g.

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Pourquoi choisir un niveleur ?

La distribution de la café dans un porte-filtre constitue une étape essentielle pour obtenir une extraction parfaite. Votre galette de café dans votre filtre doit être plane et homogène afin que l'eau puisse pénétrer dans toute la galette et extraire tous les arômes de votre café. Si votre galette ne présente pas une densité uniforme, vous risquez de rencontrer le phénomène de "Channeling" (lorsque l'eau emprunte un chemin privilégié dans la galette et n'extrait qu'une partie des arômes de votre galette de café). Le niveleur de mouture constitue une aide efficace pour obtenir une galette droite et de densité homogène et facilite le tassage.