LUGAT Rose Diamond Brazil Whole Bean Coffee - 250g

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Klíčové informace

Découvrez le café en grain Lugat, Rose Diamond - 250 g

Laissez-vous séduire par notre café pure origine provenant du Brésil

Amateur de café d'exception, vous avez opté pour le Rose Diamond ? Quelle excellente décision ! Ce café incarne la richesse du terroir brésilien, baigné de soleil et de vallées verdoyantes, et reflète également le savoir-faire des hommes et des femmes qui cultivent ces trésors.

À l'image d'Inácio Carlos Urban, propriétaire de la Fazenda Rio Brilhante, qui cultive des variétés prestigieuses telles que le Mundo Nuovo et le Catuai Jaune, plantées à 1150 m d'altitude. Ces conditions exceptionnelles permettent d'obtenir un café de haute qualité, représentant parfaitement l'excellence brésilienne.Vous apprécierez son résultat en tasse gourmand et consensuel, oscillant entre des notes suaves, de sucre de canne, le chocolat au lait dévoilé par un corps rond et une finale autour des noisettes. L'harmonie et l'équilibre règnent en maîtres

Le conditionnement en 250 g est idéal pour découvrir l'univers du café de spécialité. Il offre une qualité de café, de la fraîcheur et un petit conditionnement à prix accessible. Explorez aussi notre sélection de cafés en grains, toutes marques confondues, pour varier vos plaisirs.

Zoom sur la ferme produisant le café en grain Brésil Rose Diamond

Minas Gerais, première région productrice de café au Brésil, représente à elle seule 50 % de la production nationale. Au centre de cette région, dans la micro-région du Cerrado Mineiro, se trouve la plantation d'Inácio Carlos Urban, un acteur incontournable du café brésilien. Sa ferme, Fazenda Rio Brilhante, est reconnue pour ses cafés d'exception, comme son fameux café "frutado", qui séduit par ses arômes complexes et sa richesse gustative.

Fazenda Rio Brilhante, s'étendant sur 2 600 hectares, constitue une référence en matière de qualité et de traçabilité. Chaque cerise est minutieusement triée, puis séchée au soleil avant d'être placée dans des séchoirs mécaniques. Ce processus rigoureux permet de garantir un café premium d'une qualité irréprochable, qui est exporté dans le monde entier.

Engagée dans une agriculture durable, la ferme innove en utilisant des œufs de chrysopes, des prédateurs naturels qui protègent les cultures des parasites. Cette approche écologique permet de réduire l'utilisation de produits chimiques tout en préservant l'intégrité de l'environnement et en maintenant une production de haute qualité.