Kontrola teploty s Mythos Clima Pro
Inovativní technologie řízení teploty Clima Pro nabízí pokročilou stabilitu teploty. Kromě udržování konstantní teploty v mlýnku jde systém Clima Pro ještě dále a snižuje teplotu, aby vaše práce byla ještě efektivnější. Žádné riziko přehřátí, ventilační systém se spouští automaticky. Barista může nastavit teploty mletí od 30 do 60 °C, aby z každého druhu kávy extrahoval to nejlepší. Lepší kontrola pro lepší výsledky v šálku.
Mythos MYG75 černý je vybaven dvěma ventilátory vzadu, což umožňuje ideální cirkulaci vzduchu uvnitř mlecí komory.
Rychlost a produktivita
Mlýnek Mythos MYG75 byl vyvinut s titanovými mlecími kameny 75 mm: větší rychlost pro optimalizovaná hodinová výtěžnost, při zachování excelentní kvality kávy.
Tento profesionální mlýnek nabízí mikrometrické nastavení stupňovité granulometrie s nekonečnými stupni, které zaručuje maximální přesnost požadované hrubosti mletí.
Mythos MYG75 dosahuje rychlosti 2,7 g až 3,5 g za sekundu (v závislosti na druhu zrnkové kávy a nastavení jemnosti). Jedná se o mlýnek určený pro provozy s mírným provozem.
Oproti standardnímu mlýnku Mythos MY verze Gravimetric integruje optimalizované programování a vestavěnou váhu. Tyto specifika zajišťují dokonalou homogenitu a zvýšenou efektivitu v procesu mletí a vážení kávy.
Podávací šroub umístěný před mlecími kameny udržuje rovnoměrný tlak kávy v mlecí komoře, čímž zajišťuje optimální konzistenci.
Další specifikace kávomlýnku Mythos MYG75 bílý Victoria Arduino
Mikrometrické nastavení granulometrie
Objem násypky: 1,5 kg
Ochranné zařízení motoru
Časové dávkování
3 programovatelné dávky
Režimy Barista a Stop & Go
Celkový a denní počítadlo
Reference Victoria Arduino: AMYTHOSGRVD75 Bianco