Quamar Q13 D Aluminum – Professional Coffee Grinder

Čerstvě mletá káva na požádání

Profesionálnímlýnek na kávu Q13 D je určen pro řemeslné kavárny a kavárny prodávající čerstvě mletou kávu na požádání. Byl speciálně navržen pro zpracování střední až vysoké.

denní spotřeby kávy. Můžete mlít až 6 kg kávy denně. Jehozásobníkpojme až 1,2 kg zrnkové kávy a jeho ploché mlýnské kameny 75 mm nabízejí mimořádnou rychlost mletí s maximální rychlostí 1600 otáček za minutu.

Jeho výkon je pozoruhodný, tento mlýnek má vysokou přesnost. Díky mikrometrickému kroužkumůžete pečlivě nastavit mletí, což vám zajišťuje zvlášť přesnou křivku granulometrie.

Kromě mikrometricky nastavitelného mletíje vybaven pružinovou přídržnou lištou pro sáčky, která umožňuje odbrat kávovou moučku. Nezbytný nástroj pro zajištění efektivního servisu bez plýtvání.

S tímto robustním a stabilnímmlýnkem budete moci svým zákazníkům nabídnout mletí pro:

• Espresso
• Moka
• Překapávaná káva
• V60

Jak pečovat o mlýnek Q13 D?

Při každém procesu mletí se na mlýnských kamenech a v kanálu mlýnku usazují zbytky zrn a kávový tuk. Je nutné je odstranit, aby se zajistila dlouhá životnost zařízení a především aby káva neztratila kvalitu a její aroma a chuť nebyly narušeny.

Špatně udržovaný mlýnek může kontaminovat kávu a dát jí nepříjemnou pachuť. Pro zajištění chutné kávy pro vaše zákazníky doporučujeme týdenní čištění.

Denní údržba

• Odšroubujte zásobník a vyčistěte jej měkkým hadříkem, abyste odstranili všechny usazeniny tuku a prachu po kávě.

Týdenní údržba

Pro týdenní čištění postupujte podle následujících kroků:

• Vyprázdněte zásobník od všech zrn kávy.
• Pročistěte mlýnek, abyste odstranili uvězněnou mletou kávu uvnitř.
• Namelte 30 g grind.

Najdete naši nabídkuprofesionálních mlýnků na kávu a čisticího prostředku pro mlýnky na našem webu MaxiCoffee.com