Quamar Q13 D Matte Black Professional Coffee Grinder

Čerstvě mletá káva na požádání

Profesionální mlýnek na kávu Q13 D je určen pro řemeslné kavárny a kavárny nabízející čerstvě mletou kávu na požádání. Byl speciálně vyvinut pro pokrytí střední až vysoké.

denní spotřeby kávy. Můžete mlít až 6 kg kávy denně. Jeho zásobník pojme až 1,2 kg zrnkové kávy a jeho ploché kameny 75 mm zajišťují výjimečnou rychlost mletí s maximální rychlostí 1 600 otáček za minutu.

Jeho výkon je pozoruhodný, tento mlýnek nabízí velkou přesnost. Díky mikrometrickému kroužku můžete pečlivě upravit hrubost mletí, což vám zaručuje velmi přesnou křivku granulometrie.

Kromě mikrometrického nastavení hrubosti mletí je součástí vybavení také pružinová lišta na uchycení vašich sáčků pro odběr kávové mouky. Nezbytný nástroj pro zajištění efektivního servisu bez plýtvání.

S tímto robustním a stabilním mlýnkem budete moci svým zákazníkům nabídnout mletí pro:

• Espresso
• Moka
• Překapávaná káva
• V60

Jak pečovat o mlýnek Q13 D?

Během každého procesu mletí se na kamenech a v kanálu mlýnku usazují zbytky zrn a kávový tuk. Je nutné je odstranit, aby se prodloužila životnost zařízení a především aby káva neztrácela na kvalitě a její aroma a chuť nebyly narušeny.

Špatně udržovaný mlýnek může skutečně kontaminovat vaši kávu a dodat jí pachuť zatuchliny. Pro zajištění chutné kávy pro vaše zákazníky doporučujeme týdenní čištění.

Denní údržba

• Odšroubujte zásobník a vyčistěte jej měkkým hadříkem, abyste odstranili všechny usazeniny tuku a prachu po kávě.

Týdenní údržba

Pro týdenní čištění postupujte podle následujících kroků:

• Vyprázdněte zásobník od všech kávových zrn.
• Vyčistěte mlýnek pro odstranění uvízlé mleté kávy uvnitř.
• Namelte 30 g grind.

Podívejte se na náš výběr profesionálních mlýnků na kávu a náš čisticí prostředek na mlýnky na našem webu MaxiCoffee.com